酿酒设备论文

无谷物烹饪和快速酿造技术

一、粮食免蒸煮快速酿酒技术（论文文献综述）范伟国,赵静,陈彬[1]（2021）在《球形润粮拌粮系统的研发及在白酒酿造生产中的应用》文中研究说明我国白酒的智能化酿造是历史必然,本...
安琪超耐高温酿造高活性干酵母研发成功

一、安琪超级耐高温酿酒高活性干酵母研制成功（论文文献综述）武纪天[1]（2020）在《丹参保健酒酿造工艺及其抗氧化活性研究》文中提出丹参中含有多种活性成分,尤其丹参酮类和丹酚酸...