卡拉胶论文

电解质对角叉菜胶流变性能影响的研究

一、电解质对卡拉胶流变特性影响的研究（论文文献综述）张倩[1]（2021）在《大豆蛋白/多糖复合凝胶缓释体系构建与表征》文中研究表明近年来,水溶性活性成分和药物的包封、保护及递...