蛋白质论文

生物制品蛋白质含量Lowry测定法应注意的几个问题

一、生物制品蛋白质含量Lowry测定法应注意的几个问题（论文文献综述）汪菊,付大友,徐晨曦[1]（2014）在《奶粉中蛋白质检测方法的研究》文中提出蛋白质是奶粉的主要成分,也是...