一、健康教育干预在控制碘缺乏病项目活动中的作用(论文文献综述)
魏蔷[1](2020)在《2017-2019年吉林省靖宇县8~10岁学龄儿童碘营养状况及影响因素研究》文中进行了进一步梳理目的:了解靖宇县810岁儿童碘营养流行病学特征、动态变化趋势及儿童家长碘营养知、信、行情况,探讨影响碘营养状况的相关因素,为指导靖宇县碘知识健康教育、帮助学龄儿童建立健康的生活方式提供依据。方法:按《吉林省碘缺乏病监测方案》要求,从2017到2019年,在靖宇县的五个抽样区域内(东西南北中)各随机抽取1个乡(镇、街道),在所抽取的乡(镇、街道)各抽取1所小学校,即共5所学校,在这些被抽取的小学校中抽取非寄宿学生40名(男、女各半),年龄在810岁之间,采集尿样及家中食用盐样,检测尿碘及盐碘含量[1],同时对家长进行碘营养知信行问卷调查。结果:1.检测810岁儿童尿样600份,尿碘中位数为142.2μg/L,尿碘含量<100μg/L的占29.8%;不同年份儿童尿碘水平及分布差异均有统计学意义(H=99.89,p<0.001;c2=110.334,p<0.001),不同性别的儿童尿碘水平存在差异,且差异有统计学意义、但儿童尿碘分布差异则无统计学意义(Z=-2.302,p=0.02;c2=7.480,p=0.113),处于不同年龄阶段的儿童尿碘水平差异无统计学意义、但其尿碘分布差异有统计学意义(H=4.822,p=0.09;c2=28.328,p<0.001)。2.共检测食用盐样600份,盐碘均数为24.9±3.0mg/kg,碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率均为99.8%,达到碘缺乏病消除标准。不同年份儿童盐碘水平差异有统计学意义(F=4.939,p=0.007)。3.靖宇县810岁儿童家长碘营养知识总知晓率为46.2%,不同年龄组家长对于碘缺乏引起的疾病知晓率差异有统计学意义(c2=9.677,p=0.022),不同年龄组家长对于碘摄入过多对人体是否有害知晓率差异有统计学意义(c2=8.485,p=0.037),不同年龄组家长哪些食物含碘丰富的知晓率差异有统计学意义(c2=11.300,p=0.010),不同文化程度家长对碘缺乏病的病因知晓率差异有统计学意义(c2=11.169,p=0.025),不同文化程度家长对碘缺乏后人体的甲状腺会是否会肿大知晓率差异有统计学意(c2=8.622,p=0.035),不同文化程度家长对哪些食物含碘丰富的知晓率差异有统计学意(c2=16.279,p=0.001)。知道孩子尿检结果及检测标准的占29.0%;有25.0%的调查对象接受过碘缺乏病防治知识宣传;电视、电台、报纸等大众媒体为获取碘营养知识的主要渠道,占36.5%。4.与尿碘适量的的儿童相比较,家长知晓碘缺乏会影响孕妇、幼儿、青少年智力发育是儿童碘营养不足的危险因素;家长对于碘过量有害健康知晓则会降低儿童碘营养不足的发生风险;尚未发现与儿童碘营养过量相关的影响因素。结论:1.20172019年靖宇县810岁学龄儿童机体碘营养状况良好,但仍有部分学龄儿童存在碘缺乏和碘过量现象。2.家长知晓碘缺乏会影响孕妇、幼儿、青少年智力发育是儿童碘营养不足的危险因素;家长对于碘过量有害健康知晓则会降低儿童碘营养不足的发生风险;尚未发现与儿童碘营养过量相关的影响因素。3.靖宇县部分家长对儿童碘营养知识的认知不足,存在有食用非碘盐、碘盐存放不当、做菜时放盐时机不正确的不良行为,针对此情形,建议加强碘营养知识的健康教育。
周璐[2](2018)在《碘缺乏病防治意识网络调查及动因分析》文中研究表明背景碘是人体必需的微量元素之一,它在体内的主要生理作用是合成甲状腺激素,而甲状腺激素直接或间接的介入人体的许多代谢和发育过程,因此,碘元素在人类的生命进程中至关重要。人体完全通过饮食或者补充碘剂从外界获得碘元素,主要存在于甲状腺。由碘缺乏造成的从胚胎发育至成人期一系列疾病总称碘缺乏病(i o di n e deficiency disorders,IDD)。是世界和我国的重要公共卫生问题之一。食盐加碘是防治碘缺乏病最简便、安全、有效的措施,是我国最基本的预防措施,也是世界最常用的方式。我国外环境广泛存在缺碘,曾是IDD流行较广泛和严重的国家之一。上世纪60年代开始,我国已经在中重度IDD区实施食盐加碘的防治策略。2002年全国IDD病情监测结果表明,大多数省份已经消除IDD,2010年时,全国已有28个省(区、市)实现了省级持续消除IDD目标,即便西藏、青海和新疆3省(区)也实现了基本消除IDD的目标,全国97.9%的县(市、区)达到了消除碘缺乏病目标。为了安全补碘,根据全国监测结果,国家不断调整防治策略,2011年《食用盐碘含量》实施,盐碘浓度调整到20~30mg/kg。但是,自2011年以后,全国碘盐覆盖率、合格碘盐食用率显现持续下降的趋势。2012~2015年全国碘盐监测结果显示,居民户碘盐覆盖率分别为98.76%、98.75%、98.62%和98.37%;居民户合格碘盐食用率分别为96.60%、96.26%、95.61%和94.57%。全国IDD病情监测显示,居民户碘盐覆盖率低于90%的省从2011年只有1个,上升于2014年的4个,主要是天津(88.95%)、上海(79.07%)这样的直辖市;居民户合格碘盐食用率低于90%的省截至2015年有上海、浙江、天津、山东。国人面临碘缺乏危害的风险上升。一些地区居民购买碘盐的动机,可能与目前人们对碘过量和碘盐安全性的担心、医务工作者在探究甲状腺结节和癌增加与碘盐食用关系的错误理解、以及新媒体的不正确宣传有关,也与碘缺乏健康教育的工作内容、传播方式落后有关。IDD的健康教育在于传播碘缺乏危害的知识,促进人们坚定防治信念、自觉食用碘盐,从而在缺碘地区奠定持续消除碘缺乏危害的基础。而目前缺乏网络和新媒体对国人选择食用碘盐影响的研究,应当了解现时网络环境下民众IDD防治意识和购盐行为及影响因素。在医学类高校开展面向医学专业学生的健康教育,一方面组织学生自己边学习边宣教,提高健康教育能力和水平,另一方面,对他们普及预防碘缺乏病知识,也能为他们在毕业后能科学解答碘缺乏病防治领域的问题奠定基础。目前,国内在大学生碘缺乏病健康教育方面缺乏有效的操作模式,需要在教学内容和操作方式上进一步探索有效的工作模式,以及长期实施对医学专业学生健康教育的可行性。目的了解国人对碘缺乏危害的知识水平、对加碘食盐的态度、食用碘盐情况、膳食行为及影响因素,探索在医学高等教育院校实施精准IDD健康教育的可行性和基本健康教育模式,从而为未来防治碘缺乏危害的健康教育提供科学依据。方法自编调查问卷,内容包括碘缺乏健康教育知识、防治知识及膳食行为习惯三个部分;无论线上问卷调查还是现场问卷调查,答题统一在网上完成和收集数据;共获取2910份有效问卷。结果采用SPSS22.0分析数据,影响选择加碘食盐的因素分析采用二元Logistic回归分析方法,用后退法筛选出有统计学意义的影响因素;采用AMOS24建立结构方程模型。结果1.72.32%(1039/1810)的大中城市居民知道智力低下是碘缺乏危害之一,53.76%(973/1810)的人指出碘缺乏最严重的危害是儿童智力低下。有51.22%(927/1810)的人认为自己生活的地区不缺碘;30.04%(544/1810)的人认为沿海居民不需要食用碘盐;有15.86%(287/1810)的人认为目前人群碘营养处于碘过量。选用坚持食用碘盐的人占73.98%(1339/1810);9.5%(172/1810)的人选择食用未加碘食盐,16.52%(299/1810)的人选择交替食用碘盐与未加碘食盐,主要是因为认为自己不缺碘。Logistic回归分析结果显示:大中城市居民选择加碘食盐的促进因素是个体自愿食用碘盐,以及认为补碘重点人群为儿童,而认为目前碘营养充足、担心碘过量导致甲状腺结节甚至癌、医护人员的告知和明知不良后果而自愿食用未加碘盐是阻碍因素。2.84.09%(1224/1100)的医学生知道智力低下是碘缺乏危害之一,54.00%(594/1100)的医学生识别出碘缺乏最严重的危害是儿童智力低下。尽管本调查所涉及地区存在程度不同的环境碘缺乏,但仅有17.64%(194/1100)的医学生认为自己生活的地区缺碘;34.36%(378/1100)的医学生认为沿海居民需要食用碘盐;有23.91%(263/1100)的医学生认为目前人群碘营养处于碘过量。选用坚持购买食用碘盐的人占70.82%(779/1100)。Logistic回归分析结果显示:医学生选择加碘食盐的促进因素是个体了解碘缺乏危害及自愿食用碘盐,认为认为目前碘营养充足和担心碘过量导致甲状腺结节甚至癌以及认为海鱼、海虾富含碘是阻碍因素。对医学生的健康教育模式必须有专业人士进行指导干预。3.AMOS结构方程模型显示:含信息和知识的认知与行为构成了两因素模型,在认知影响行为的传统观点基础上,证实行为对认知亦有影响。结论1.大多数民众具有较高的碘缺乏病防治知识。2.多数民众关于加碘食盐的信息缺乏或片面,主要是生活在缺碘地区却“认为自己不缺碘”,以及担心“碘过量造成甲状腺癌与结节”观念阻碍了主动食用碘盐。3.在碘缺乏地区传统教育基础上,加强碘盐市场监管,培养碘盐市场同样能加强居民防治意识,改善居民防治IDD信念,进而提高居民碘盐食用率。4.建立适应新媒体环境下的IDD健康教育体系。在以后针对医学生的IDD健康教育中,将专业人士健康教育模式与学生自我教育模式结合,活动的主体由学生自主进行,在敏感信息方面要由专业人士进行指导。5.网络调查实施快,数据收集方便,受访者的调查结果可靠,但低学历者、农民此类群体覆盖率低,需要另外设计调查加以补充。6.认知与行为两因素模型提示信息和知识与购盐行为相互影响。
葛永梅[3](2017)在《新疆生产建设兵团碘缺乏病防治效果的综合评价》文中认为目的:通过对新疆生产建设兵团(简称兵团)20052015年开展的碘缺乏病监测数据的综合分析,动态地评价兵团碘盐普及情况、兵团人群碘营养状况及碘缺乏病在兵团各师防治效果的差异,为优化防治策略、适时采取针对性的防治措施和因地制宜科学调整干预措施提供依据。方法:2015年依据兵团碘缺乏病防治“十二五”规划终期考核评估项目方案,采用多阶段分层抽样的方法随机抽取62个抽样单位,2005、2011、2014年按人口比例概率抽样(PPS)法随机抽取30个抽样单位,进行810岁儿童尿碘、甲状腺和其家中食用盐碘含量的检测,并进行孕妇(2011、2014、2015年)尿碘的检查。根据《全国碘盐检测方案(试行)》的要求,收集兵团20072015年的碘盐检测数据。碘盐普及情况和兵团人群碘营养状况的分析采用Pearsonχ2检验、非参数检验,兵团碘缺乏病防治效果的优劣排序用TOPSIS法,防治效果的优劣分档用关联度分档法。结果:(1)20072015年连续9年共监测盐样37397份,其中检出合格碘盐36189份,不合格碘盐648份,非碘盐560份,居民总体碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率分别为98.50%、98.14%和96.77%,符合国家碘缺乏病的消除标准。9次监测碘盐覆盖率都保持在95%以上,差别具有统计学意义(χ2=501.173,P<0.001);碘盐合格率、合格碘盐食用率都保持在90%以上,差别具有统计学意义(χ2=778.261,P<0.001;χ2=609.705,P<0.001)。20072012年碘盐中位数稳定在30.0032.60mg/kg,20132015年碘盐中位数明显降低,稳定在28.05-28.34mg/kg,9次碘盐中位数监测结果差别具有统计学意义(χ2=4924.005,P<0.001)。连续9年都有非碘盐和不合格碘盐检出,不合格碘盐中以低浓度碘盐为主。(2)食盐加碘量调整前后比较,2015年810岁儿童甲状腺肿大率(1.02%)低于2011年(3.44%),两年的甲状腺肿大率差异有统计学意义(χ2=27.39,P<0.001);2015年810岁儿童尿碘中位数(217.88μg/L)低于2011年(235.32μg/L),两年的尿碘中位数的差异有统计学意义(Z=-3.39,P<0.001),儿童尿碘频数分中>300μg/L的比例2015年(26.53%)低于2011年(31.77%),<100μg/L和<50μg/L的比例2015年(12.23%、3.10%)均高于2011年(8.12%、1.47%),两年的儿童尿碘频数分布差异无统计学意义(χ2=6.98,P=0.14);2015年孕妇尿碘中位数(157.50μg/L)低于2011年(183.01μg/L),两年的尿碘中位数的差异有统计学意义(Z=-3.64,P<0.001),孕妇尿碘频数分布中>500μg/L的比例2015年(1.13%)低于2011年(2.08%),<150μg/L的比例2015年(47.33%)高于2011年(37.50%),两年的孕妇尿碘频数分布差异有统计学意义(χ2=18.46,P<0.001)。(3)TOPSIS法综合评价结果显示:兵团碘缺乏病防治效果从优至劣年份依次为:2015、2014、2011、2005年,可见兵团碘缺乏病防治效果显着。2005年兵团各师碘缺乏病防治效果从优至劣依次为:第九师、七师、十师、六师、八师、五师、四师、二师、三师、一师、十一师、第十四师、十三师;2011年各师防治效果从优至劣依次为:第八师、十三师、三师、二师、四师、六师、一师、七师、九师、十师、十二师、五师;2014年各师防治效果从优至劣依次为:第八师、二师、六师、十二师、十师、九师、五师、一师、十三师、七师、十四师、四师、三师;2015年各师防治效果从优至劣依次为:第八师、六师、五师、一师、十师、九师、七师、二师、三师、四师、十三师、十二师、十四师。四次的综合评价结果表明,防治效果最好的是第八师,第六师次之,第一师、五师、九师、十师的防治效果也比较好,第二师、十二师、十三师的防治效果不稳定,第三师、四师、七师防治效果较差,第十四师的防治效果最差。结论:(1)兵团居民户食用碘盐合格率持续稳定在较高水平,居民总体碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率在省级水平达到了国家碘缺乏病消除标准(碘盐覆盖率≥95%,合格碘食用率≥90%),说明兵团全民食用碘盐的措施得到持续巩固。(2)食盐加碘量调整后,兵团目前的碘盐含量标准基本满足普通人群碘营养水平,但是孕妇总体处于适宜标准下限,且碘缺乏个体所占比例较大,食盐碘含量标准不宜再下调。(3)TOPSIS法综合评价的结果显示兵团碘缺乏病防治效果显着,但是各师防治效果优劣不一,提示兵团碘缺乏病防治工作存在地区差异,因此根据不同地区的防治效果,采取适当的不同的防治对策,遵循因地制宜、科学补碘的原则。
木叶色尔·艾尼瓦尔[4](2016)在《碘缺乏对大鼠子二代甲状腺功能及其调控机制的影响研究》文中提出目的依据我国新疆阿克苏碘缺乏病传统疫区居民的膳食模式,以当地居民主要食材为原料,模拟该地区人群膳食碘摄入量配制不同碘含量水平的饲料,采用“三代两窝法”建立大鼠碘缺乏模型,研究长期持续碘缺乏对大鼠子二代甲状腺功能及其调控机制的影响。方法采用新疆阿克苏碘缺乏病高发地区所种植的粮谷类为主要材料,按GB14924.3-2010《实验动物配合饲料营养成分》为参考配制低碘饲料(碘含量分别为50μg/kg,20μg/kg)。选择断乳后的SPF级Wistar大鼠60只,雌雄各半,适应性饲养约2周后,随机分为3组:正常对照组(NI),低碘一组(LI),低碘二组(LII),NI组饲喂大鼠生长维持饲料,碘含量约为300μg/kg;LI组饲喂碘含量约为50μg/kg的饲料;LII组饲喂碘含量约为20μg/kg的饲料。各组大鼠喂养三个月后,各雌鼠与正常组雄鼠进行1:1合笼,出生的子鼠按同样方法饲养3个月再进行传代一次,所出生的子鼠即子二代鼠作为研究对象。子二代鼠从出生开始与母鼠同笼饲养,其饲料仍与亲代相同,按不同组别给予不同碘含量的饲料,保证这一批大鼠在其生命全过程均处于碘营养缺乏状态。在大鼠子二代干预过程中动态监测子二代大鼠体重、进食量、食物利用率,以及达30日龄、90日龄的仔鼠的体重、身长、尾长和后腿长。在喂养至90天,180天,270天时采血处死,取全血检测血常规;分离血清,检测血液生化指标及血清甲状腺激素水平(T3,T4,FT3,FT4,rT3);取各脏器,称取重量并计算脏器系数;取甲状腺,称重计算甲状腺绝对重量和相对重量,称重完进行固定后,观察甲状腺大体外观及光镜下组织变化,运用Westrn Blotting方法检测甲状腺钠碘转运体蛋白表达水平。结果1尿碘含量降低子二代大鼠LI组和LII组尿碘水平低于NI组,差异有统计学意义(P<0.01)。2碘缺乏对大鼠基本情况的影响2.1子二代大鼠一般情况子二代碘缺乏大鼠从其幼鼠就开始明显表现出体格小等生长发育迟缓表现。在其幼鼠期,子二代大鼠情绪较对照组同龄大鼠无明显差异,且情绪反应和活跃程度相较于正常对照组,随碘缺乏时间的延长,表现出其活跃度逐渐降低,显得动作迟缓,并出现毛发脱落等现象。2.2基本血液指标的变化2.2.1血常规:干预90天时,li组和lii组红细胞数、红细胞压积和血红蛋白浓度高于正常对照组(p<0.05)。白细胞在干预90天和180天时,li组和lii组均低于ni组(p<0.01)。干预90天时,li组和lii组淋巴细胞数低于ni组(p<0.01),淋巴细胞比率则高于ni组(p<0.01)。2.2.2生化指标:tg在干预90天、180天、270天时,li组和lii组均低于ni组(p<0.01)。tc在干预90天和180天时,li、lii组低于ni组(p<0.01)。碘缺乏组血糖低于正常对照组(p<0.05)。li组和lii组尿素氮水平在各干预时期均明显低于ni组(p<0.01)。2.3各脏器系数的变化低碘干预的各干预时期,子二代大鼠心脏、肺脏、和肾脏脏器系数,li组和lii组大于ni组,差异有统计学意义(p<0.05,p<0.01)。2.4子二代大鼠体重、进食量和食物利用率的变化子二代雌鼠和雄鼠体重在干预前期,各组间差异不明显,但是随干预时间的延长,差异越来越明显,li组和lii组大鼠体重明显小于同日龄同性别ni组大鼠(p<0.01)。进食量在各干预时期,li组和lii组大鼠的进食量低于同日龄同性别ni组大鼠(p<0.01)。生物利用率在各干预时期,两个碘缺乏组与正常对照组差异有统计学意义(p<0.01)。2.5碘缺乏子二代仔鼠生长发育指标的变化当子二代仔鼠在30日龄时,li组和lii组的体重,身长,尾长和后腿长度均低于ni组(p<0.01);达60日龄时,li组和lii组子鼠上述指标仍低于ni组(p<0.01)。3碘缺乏对大鼠甲状腺功能和形态的影响及其调控机制3.1甲状腺绝对重量和相对重量在低碘干预90天、180天及270天时,li组和lii组甲状腺绝对重量和相对重量均大于ni组(p<0.01),并且lii组大于li组(p<0.01)。3.2甲状腺外观及组织学变化3.2.1外观:观察大鼠甲状腺大体外观结果显示,ni组大鼠甲状腺质地软,呈淡粉色;li组和lii组大鼠分别观察到不同程度的肿大大,其质地偏硬,充血,并且随饲料碘含量的降低、干预时间的延长,肿大充血程度更严重。3.2.2组织学改变:在光镜下,ni组大鼠甲状腺滤泡较完整,腔内充满胶质,其上皮细胞完整且多呈现扁平状;li组和lii组大鼠甲状腺滤泡腔不完整,腔内胶质混乱,有的甚至缺如,当大鼠碘缺乏干预90天和180天时,甲状腺上皮细胞呈现从扁平上皮转变为柱状上皮状改变,当干预时期达270天时,上皮细胞呈现又变回扁平上皮的趋势。3.3血清甲状腺激素水平的改变li组和lii组干预90天时t3,ft3和rt3低于ni组(p<0.01);干预180天时,t4和ft4小于ni组(p<0.01);干预270天时T3,T4,FT3,FT4,rT3低于NI组(P<0.05,P<0.01)。3.4大鼠甲状腺NIS蛋白表达水平的变化不同干预时期,大鼠甲状腺NIS蛋白表达情况基本上是,LI组和LII组NIS蛋白表达量明显高于NI组;并且LII组的表达量稍高于LI组。结论1.碘缺乏大鼠子二代各干预阶段尿碘水平降低,提示本研究成功建立碘缺乏动物模型。2.从子二代大鼠一般情况的观察发现,如其活动度、情绪等主观表现,并且从30日龄和60日龄的仔鼠的生长发育指标的变化来看,长期持续碘缺乏导致子二代大鼠生长发育迟缓,并对神经心理方面产生较明显的影响。3.长期持续碘缺乏对大鼠子二代的体重、进食量以及食物利用率产生影响,并且随干预时间的延长、碘缺乏程度而加深,同时,从其血液学相关指标发育及组织器官结构改变看出,碘缺乏引起的甲状腺激素合成不足通过影响营养物质的吸收、代谢、合成、分解等多方面,对机体整体生理功能产生了影响,并可能从对机体产生影响。4.长期持续碘缺乏会导致甲状腺激素合成不足,引起甲状腺代偿性增生肥大及其超微结构异常改变,表现为以甲状腺腺体外观及组织学异常为表现的器质性损伤,进而引起甲状腺功能障碍,最终影响机体整体的正常代谢功能。并且,碘缺乏导致的机体由于甲状腺激素不足引起甲状腺NIS蛋白表达上调,而同时,受机体负反馈调节的影响,甲状腺功能的改变可能与其NIS蛋白表达上调有关。5.本研究结果发现,长期持续碘缺乏对大鼠子二代从甲状腺功能及形态到整体代谢功能均产生不同程度的影响,且影响在其生命发育初期就有明显作用,进一步说明碘缺乏病的防治应注重早期干预,提高防治效果,并不仅单独实施食盐补碘政策,更应该从碘缺乏病高发疫区居民的膳食模式,饮食习惯以及生活习俗等多方面因素考虑,进行多方位的全面防治,重点地区进行重点防治。
马晓玲[5](2014)在《新疆生产建设兵团碘缺乏病防治效果评价》文中研究指明目的:了解新疆建设兵团(简称兵团)碘缺乏病防治现状,评价以全民食盐加碘为主的综合防治措施效果,为今后防治策略提供参考依据。方法:采用“人口比例概率抽样方法”(PPS)抽取30个团场学校8~10岁学生1200名检测盐碘、甲状腺肿大情况;抽取360名学生进行尿碘检测;采用完全随机抽样方法抽取了600名五年级学生和150名家庭主妇进行健康教育知识调查。按照国家统一要求,结合兵团实际情况进行碘缺乏病综合干预,通过对比干预前后的碘盐、甲肿率、尿碘、健康教育知识知晓率水平,评价防治措施效果;采用SPSS18.0统计软件进行分析,正态分布计量资料采用(x±s)描述,不服从正态分布资料采用中位数和四分位数间距,率或构成比的比较采用χ2检验、非参数检验等统计学方法。结果:(1)兵团居民碘盐覆盖率、合格率、合格碘盐的使用率均大于95%,符合国家层面消除碘缺乏病标准。2005年、2011年相比仅碘盐覆盖率差异有统计学意义(χ2=3.89,P=0.04),两次调查盐碘含量均值分别为31.2±7.6mg/kg、30.91±7.0mg/kg,碘盐覆盖率为98.6%、97.5%,碘盐合格率为98.0%、98.5%,合格碘盐食用率为96.6%、96.1%,非碘盐率为1.4%、2.5%。(2)碘盐干预防治后儿童甲状腺肿大率呈逐年下降趋势,未因碘盐浓度和儿童尿碘水平的变化出现反复。2011年8~10岁儿童甲状腺肿大率为3.4%,较2005年(6.1%)下降了2.7个百分点(χ2=9.49,P=0.002),并达到国家消除碘缺乏病标准(甲状腺肿大率≦5%)。(3)2011年8~10岁儿童尿碘中位数为235.3(161.5,328.9)μg/L,其中尿碘﹤50μg/L的样本数占1.5%,各年龄组的尿碘中位数均﹥100μg/L,与2005年结果〔176.1μg/L(109.5,252.1)〕相比有明显提高(Z=-7.7P﹤0.001),北疆地区儿童尿碘中位数高于南疆地区儿童,但均处于WHO等国际组织推荐的200~299μg/L水平。(4)同年调查干预前后碘缺乏病防治知识知晓率水平,小学生碘缺乏病防治知识知晓率有明显提高〔2005年:39.7%提高至82.9%(χ2=721.7,P﹤0.001);2011年:84.4%提高至94.6%(χ2=102.4,P﹤0.001)〕;家庭主妇碘缺乏病防治知识知晓率也有所提高〔2005年:74.7%增加至78.8%(χ2=2.25,P﹦0.13);2011年:84.5%增加至94.0%(χ2=22.0,P﹤0.001)〕。结论:通过全民食盐加碘为主的综合防治措施,兵团碘缺乏病防治效果显着。兵团居民碘盐覆盖率、合格率、合格碘盐的使用率均保持较高水平,甲状腺肿大率有明显下降,尿碘中位数有明显提高,各指标均达到了国家消除碘缺乏要求,通过对重点人群施行健康教育干预,碘缺乏病认识得到明显转变,碘营养处于较适宜水平,但兵团局部师团碘缺乏病仍有流行。
吴伯龙[6](2014)在《吉林省碘缺乏病防治现状及策略研究》文中提出目的:碘缺乏病(IDD)系指胚胎发育到成人期由于摄入碘不足所引起的一系列病症的总称,包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病等。对人体健康威胁严重,病严重影响人口质量。我国是受碘缺乏病威胁严重的国家。经过若干年的努力,我国已经基本实现了消除IDD。然而,保证IDD持续消除是一个长期的战略目标。本研究通过对吉林省2008年-2012年碘盐供应情况的调查以及在此期间儿童尿碘和甲状腺容积、育龄妇女的尿碘含量调查,分析吉林省碘缺乏病防治现状,并对防治对策提出建议。方法:采用整群随机抽样的方法,对吉林省所辖9个市州的食用盐含碘量,8-10岁儿童碘盐食用情况、尿碘含量及甲状腺容积,育龄妇女的尿碘含量进行抽样调查。采集食用盐,按照按照GB/T13025.7-1999直接滴定法测定盐中碘含量。计算碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率、无碘盐使用率;儿童甲状腺检查按地方性甲状腺肿的诊断标准(WS276-2007)进行采用B超法检查。采用砷铈催化分光光度测定法(WS/T107-2006)。测定儿童及育龄妇女的尿碘含量。采用SPSS17.0对调查数据进行统计分析。实验数据以中位数(M)表示,采用秩和检验和卡方检验进行统计学处理,显着性检验水准为α=0.05。结果:1.吉林省食盐碘含量合格情况吉林省从2008年-2011年,合格碘盐食用率均在99%以上,达到了国家相关要求,但存在高碘盐、低碘盐和无碘盐。2012年,碘盐合格率迅速下降,主要是2012年,新标准出台后,按照原标准生产的碘盐仍在出售,因此导致高碘盐的比例迅速增高,达23.8%。但到2012年,吉林省食盐中碘含量仍明显下降(P<0.05)。每年全省各市的食盐碘含量均有明显差异(P<0.05)。2008年食盐碘含量最高为通化市(32.99mg/kg),2009年为吉林市(33.14mg/kg),2010年为延边地区(33.45mg/kg),2011年为通化市(31.00mg/kg),2012年最高为延边地区(30.64)。2012年长春市、吉林市、四平市、辽源市、白山市、通化市、白城市、松原市、延边的合格碘食用率分别下降至83.6%、72.6%、84.59%、77.4%、70.8%、84.6%、85.7%、81.06%和63.00%。其食用盐碘含量中位数分别为28.08mg/kg、30.03mg/kg、28.0mg/kg、29.96mg/kg、30.27mg/kg、30.52mg/kg、26.24mg/kg、29.00mg/kg和30.64mg/kg,均明显低于前四年的食盐碘含量中位数(P<0.05)。五年内未监测到非碘盐的城市为辽源、白山、通化、白城;2008年监测到非碘盐的城市为长春、吉林、四平、延边;2009年监测到非碘盐的城市为松原;2010年全省均未监测到非碘盐;2011年和2012年监测到非碘盐的城市为四平、松原、延边。2.吉林省8-10岁儿童碘缺乏病监测结果吉林省8-10岁儿童食入的盐碘合格比例均较高,96.3%(吉林)98.0%(延边)。高碘盐份数为7份,低碘盐份数为35份。儿童甲状腺容积90%以上在正常范围内,但在同年龄中,各市的甲状腺容积有明显差异(P<0.05),8岁组,甲状腺容积最大的白山市(中位数为2.99ml),9岁组甲状腺容积最大的为白城市(中位数为2.88ml),10岁组最大的是四平市(中位数为3.32ml);8岁组有甲状腺容积增大的儿童分别是长春市、吉林市、四平市和白城市,9岁组存在甲状腺容积增大的儿童除了长春市、松原市之外,其他各市均存在,10岁组除长春市、吉林市和延边州外,其他各市均有甲状腺容积增大的儿童。但其出现的比例各市均无明显差异(P>0.05)。儿童尿碘含量50μg/L的比例平均为5.89%,达到消除碘缺乏病的标准。各城市均有尿碘含量低于50μg/L的儿童,其中四平、辽源、通化、松原的比例高于10%。8岁组其尿碘中位数及其<100μg/L、100-200μg/L、>200μg/L的比例均无明显差异(P>0.05);9岁组尿碘含量中位数有明显差异(P<0.05),最低的是白山市(149.6μg/L),尿碘含量<100μg/L的儿童比例最高的为四平市(27.3%),尿碘含量>200μg/L的儿童比例最高的为白城市(71.4%);10岁组尿碘含量中位数有明显差异(P<0.05),最低的是辽源市(99.5μg/L),尿碘含量<100μg/L的儿童比例最高的也为辽源市(54.5%),尿碘含量为100-200μg/L、>200μg/L的儿童比例无明显差异(P>0.05)。3.育龄妇女尿碘调查结果吉林省各城市育龄妇女尿碘中位数有明显差异(P<0.05),尿碘含量中位数最低的是延边州(130.75μg/L),最高的是白山市(268.32μg/L)。尿碘含量<100μg/L的比例各市有明显差异(P<0.05),最高的是延边州(43.3%),最低的是长春市(10.5%);尿碘含量在100-300μg/L的比例也有明显差异(P<0.05),其中最低的是白山市(34.4%);尿碘含量>300μg/L的比例各市有明显差异(P<0.05),其中比例最高的是白山市(44.4%)。结论:2008年-2011年吉林省碘盐覆盖率、合格碘盐食用率、儿童尿碘、甲状腺容积、育龄妇女尿碘含量均达到碘缺乏病消除标准。2012年虽然合格碘盐合格率下降,但碘盐覆盖率仍然为99%以上。但仍存在非碘盐和低碘盐,碘盐监测仍需要加大力度。应该对儿童及育龄妇女的碘盐摄入及尿碘予以重点监测。
张昌浩,徐庆文,孙晖海,刘景荣[7](2014)在《周宁县碘缺乏病健康教育项目实施效果评价》文中认为目的评价周宁县碘缺乏病健康教育项目实施效果。方法按《2012年福建省地方病防治项目技术实施方案》要求,抽取3个项目乡(镇),各乡(镇)抽取5年级学生30名及家庭主妇15名进行碘缺乏病防治知识问卷基线调查。协调乡村干部、医生和教师等,参与健康教育项目活动之后进行效果评价。结果通过健康教育,学生及家庭主妇对碘缺乏病防治知识知晓率由干预前的46.3%和41.8%,提高到干预后的94.4%和91.1%。学生防治知识主要来源于学校健康教育课;家庭主妇主要来源于孩子和宣传单。结论实施碘缺乏病健康教育效果显着,但健康教育工作任重道远。
李加国[8](2012)在《云南省不同尿碘水平地区膳食碘摄入抽样调查研究》文中研究指明目的:调查云南省不同尿碘水平地区人群的尿碘、饮用水水碘含量、各种食物摄入量和食盐摄入量,计算出调查地区人群食物碘和食盐碘对人群总膳食碘摄入量的贡献率等,为适时调整我省食盐加碘含量标准提供科学依据。方法:根据近几年的尿碘监测资料,将云南省划分为三个尿碘水平地区(分别是高于全省尿碘水平地区、全省平均尿碘水平地区和低于全省尿碘水平地区);采用随机抽样法在上述的三个尿碘水平地区各随机抽取一个县(随机选择了牟定县、南涧县和梁河县作为本次调查的3个项目县),每个县随机选取3个调查点(1个城区点和2个农村点),每个调查点各随机选择30户居民户作为调查户,采用连续3天24小时膳食回顾调查法和称重法进行调查;食物摄碘量的计算根据《中国食物成分表》(第2版)和《食物营养成分速查》进行计算,食盐碘摄入量根据食盐碘含量和食盐摄入量计算。结果:一、3个项目县正常普通人群和特殊人群总的尿碘中位数(p25-p75)分别为288.52(202.08—397.90)μg/L和238.75(143.79-361.97)μg/L,3个项目县正常普通人群间以及特殊人群间的尿碘均无统计学差异,但正常普通人群和特殊人群的尿碘间具有统计学差异,总体上正常普通人群的尿碘高于特殊人群的尿碘,农村居民尿碘水平高于城区居民。二、3个项目县总的盐碘含量中位数为33.23(30.64—35.68)㎎/㎏。三、3个项目县饮用水水碘含量中位数(p25-p75)为0.77(0.06—3.48)μg/L,93.90%的饮用水水碘含量<10μg/L。四、3个项目县食盐摄入量中位数(p25—p75)为9.1(7.5—11.2)g/人.日;农村居民的食盐摄入量高于城区居民食盐摄入量;男性的食盐摄入量高于女性食盐摄入量;随着活动强度增强,食盐的摄入量也随之增加。五、3个项目县食物碘摄入量中位数(p25—p75)为28.0(24.0—31.0)μg/人.日。六、3个项目县总膳食碘摄入量中位数(p25—p75)为289.9(234.5—352.5)μg/人.日,各年龄组及各种生理状态下人群的总膳食碘摄入量均高于推荐碘摄入量,且均具有统计学差异,农村居民的总膳食碘摄入量高于城区居民,随着劳动强度增强,总膳食碘的摄入量也增加。七、3个项目县总的食盐碘摄入量对总膳食碘摄入量的贡献率为90.30%。结论:一、根据对3个项目县的尿碘分析结果,正常普通人群碘营养状态总体上处于“超适宜量”,特殊人群的碘营养总体上处于“适宜”水平;农村居民平均尿碘水平高于城区居民。二、3个项目县的饮用水水碘含量普遍较低,饮用水水碘含量中位数为(p25—p75)0.77μg/L,93.90%的饮用水水碘含量<10μg/L。三、食盐摄入量中位数(p25—p75)为9.1(7.5—11.2)g/人.日,农村居民食盐摄入量高于城区居民食盐摄入量,男性食盐摄入量高于女性食盐摄入量,食盐摄入量有随着活动强度的增加而增加的趋势。四、总膳食碘摄入量中位数(p25—p75)为289.9(234.5—352.5)μg/人.日。五、食盐碘摄入量对总膳食碘的贡献率为90.30%,3个项目县的调查人群摄入的碘主要来源于加碘食盐。六、全民食盐加碘仍然是云南省今后防治碘缺乏病的主要措施,但急需对当前的食盐加碘含量标准进行下调。
杨双钊[9](2011)在《规制视角下的盐业发展研究》文中指出盐是与水、空气一样,是人类赖以生存的基础,是维持人体及其他许多生命体内部机能正常运行不可或缺的重要元素,如果人体不能每天摄入一定量的盐,就会出现四肢乏力的现象,久而久之,生命安全也将面临威胁。所以,盐被赋予“百味之祖”、“食肴之将”、“国之大宝”等称谓,人们对盐的重视程度由此可见一斑。同时,正是由于盐是人类存活不可或缺的重要元素,所以盐始终伴随着人类发展的每一步。人类早期的集居和城市的形成与盐有着密切的关系;人类早期的战争也源于对盐这样一种重要资源的争夺和控制;盐还与政权变迁和社会稳定有着密切的关系,在封建社会,盐税是国家财政收入的三大支柱之一,固有“天下之赋,盐利居半”一说。进入现代社会以后,盐的经济价值被逐渐开发,它成为一种重要的工业原料,并与铁、石油、石灰石、硫磺并称为五大工业原料。现今,盐产品已有14000多种。其产量、消费量和使用方式是反映一个国家工业发展水平的标志之一。我国是产盐大国,每年的盐产量达到六千六百万吨,居世界第一;盐生产能力则达到了七千两百万吨。我国的盐产量主要来自海盐、井盐和湖盐。其中,以海盐为大宗,约占全球海盐总产量的三分之一以上。我国的盐产业规制颇具特色:首先,我国实行食盐专营制度。食盐专营制度在消除我国碘缺乏病,提高国民素质方面起到了重要作用,但因专营产生的弊端也逐渐显露。食盐专营制度将食盐和“小工业盐”纳入专营范畴,形成了“食小盐”和大工业盐并存的二元市场结构;把盐业企业的生产和销售两大环节分割开,将盐业企业分割成只能运销的盐业公司和只能生产的制盐企业的两类畸形厂商,阻碍了制盐企业和盐业公司的发展;盐业公司凭借食盐专营带来的垄断地位,无形中提高了食盐的零售价格,阻碍了其在这些存在碘缺乏病的地区发挥作用。其次,政府的过度规制导致我国的盐产业存在严重的地区垄断。盐产业的地区垄断阻碍了我国的盐产能调整,并使得不合格的,不达标的私人微型盐场长期存在。再次,盐业企业的国有产权结构不仅导致了盐业市场的恶性价格竞争行为,而且为盐产业的行政垄断提供了平台。由于盐业企业的经营者的最大化利益与盐业企业的最大化利益并不一致,并且,作为国有企业的所有者的“人们”并不明确,无法提供有力地监督,因此在我国制盐行业中,为了获得短期利益,国有制盐企业普遍竞相压价,最终导致盐品的价格小于其边际成本,造成行业恶性竞争持续泛滥。不仅如此,国有盐业企业还成为行政垄断的平台。政府的食盐专营制度、地区垄断的长期存在以及国有产权的产权设置妨碍了盐业市场结构的优化,导致盐业市场的不良结构和恶性市场行为,最终使得我国的盐业企业长期处于散乱、弱小的处境,出现盐业市场结构畸形,恶性价格竞争频仍,企业兼并效果不明显、规模经济和范围经济低等一系列问题,降低了我国盐业在国际市场上的竞争力。本文将盐业的改革发展作为研究对象,采用了如下研究方法:其一,是基于多学科的综合和交叉性的研究。其中具体涉及到经济学理论、管理学原理、法学、公共管理、政治学以及行政学等学科的基础,综合多种学科领域的知识;其二,理论与实践相结合的方法。通过对该领域基本理论的研究,结合我国政府盐业规制的具体现状,来研究和分析盐业规制改革问题,具有针对性和现实意义;其三,比较分析方法。通过对世界其他国家的盐业市场结构的横向比较和分析,考察他国的规制经验和教训,有助于我国的盐业规制改革的实践;其四,抽象与具体相结合。从抽象到具体的研究方法,可以更好地揭示事物的本质。以规制的视角探讨盐业发展中存在的问题,并希望研究结论可以为盐业的改革发展略尽绵薄之力。本文以规制理论为基础,梳理了关于盐业规制和产业规制的国内外文献,并对中国的盐业改革和发展进行了系统研究。全文分为四个部分:第一部分,包括文章第2章,主要介绍了垄断理论与规制理论的起源、规制的定义、分类、以及规制的过程等基础理论,为文章的后续内容做了理论铺垫;第二部分,即文章第3章,详细介绍了我国盐业发展的概况,诸如我国盐资源的分布、我国盐产业的产能、技术基础等问题,还着重介绍了我国盐业规则的制度基础——食盐专营制度,以及组织基础——我国盐业公司的设置;第三部分,即文章的第4、5两章。在第4章介绍了我国盐业市场存在的诸多问题——产销脱节、恶性价格竞争频仍、企业兼并效果不明显等问题,并从规制角度简要地分析了出现这些问题的原因。第5章分析了我国盐业市场存在的最主要问题,即我国盐业市场主体散乱、弱小,市场集中度低,规模经济与范围经济都不明显,而盐业企业的兼并则受到了食盐专营制度、地区性的性质垄断以及国有产权的诸多限制,在此基础上,分析了我国盐业改革的主要目标,即改变盐业市场主体散乱、弱小的现状,提高盐业市场集中度,转变盐业市场的结构类型,将我国盐业“低集中型”的市场结构转变为“寡占型”的市场结构,提出了盐业市场结构转变的渐进式改革,确立了盐业市场结构转变的中期目标及最终目标;第四部分,即文章的第6、7、8章。由于盐业企业的兼并则受到了食盐专营制度、地区性的性质垄断以及国有产权的诸多限制,因而无法完成企业规模的扩大,及盐业市场主体的优化与壮大,从而也就无法凸显我国盐产业的范围经济和规模经济,因此,要实现我国盐业市场结构的转变,凸显我国盐产业的范围经济和规模经济,就首先要从食盐专营制度、地区性的性质垄断以及国有产权的改革入手。文章第6章详细论述了我国食盐专营制度改革的客观环境,并进一步提出了食盐专营制度改革的战略步骤和措施。第7章论述了我国地区性行政垄断的表现及成因,并运用经济学方法分析了地区垄断的成本和收益,进而提出了改革地区垄断措施,主要包括进行体制改革和法制建设等。第8章论述了我国盐业企业国有产权的改革问题,指出了“国进民退”的改革目标,并论述了其内涵和必要性,并总结出实现这一目标的有效路径。文章的创新点主要体现在以下几方面:其一,广泛运用规制理论对我国的盐业规制进行分析,主要分析了食盐专营制度、地区垄断以及国有产权对我国盐业发展的制约作用,并按照相关理论提出我国盐业改革的方式和目标。使其既具有理论深度,又具有现实的借鉴意义;其二,提出了我国盐业规制改革的目标应是建立寡头垄断市场,并通过对比世界其他国家产业发展论述了寡头垄断的必要性,同时,笔者认为我国盐业改革也是一个长期的过程,需要破除多种障碍,在此基础上,提出了分步实现寡头垄断的市场结构的方案,先实现中上集中寡占型的市场结构,进而再向极高寡占型的市场结构发展的战略思路。其三,在食盐专营制度改革的目标上,提出要照顾“老少边穷”地区的改革思路,充分体现了公平、照顾弱势群体的思想,并依照不同地区的不同情况分别提出了改革思路,具有一定的创新意义。当然,本文对盐业规制改革的部分问题的研究还不够透彻,如盐业改革如何促进盐业市场的绩效,以及能够在多大程度上改进市场绩效,实现盐业行业的健康发展,并增强我国盐企的竞争力。这是在以后的研究过程中需要深入研究的地方。
段依敏[10](2010)在《新疆和田地区居民碘盐食用情况调查研究》文中进行了进一步梳理目的:通过对2007至2009年新疆和田地区的碘盐食用情况调查,了解和田地区碘盐食用的现状及存在的问题,为制定科学防治规划提供依据。方法:按照自治区卫生厅疾控处颁发的《新疆碘盐监测方案实施细则》抽样,在和田地区,以县为单位,在8个县(市、区)开展监测,监测对象为居民户食用盐。各县市所辖有9个以上乡的县,按东、西、南、北、中划分5个抽样片区,在东、西、南、北片区各随机抽取2个乡(镇、街道办事处),在中部片区随机抽取1个乡(镇、街道办事处);在每个被抽中的乡(镇、街道办事处)随机抽取4个行政村(居委会),每个村随机抽检8户。居民户采集食盐后,即在现场进行半定量检测,半定量测定所采盐样后,实验室定量测定。结果:2007年至2009年,和田地区碘盐的覆盖率分别为55.79%,73.76%,84.06%。2007年共抽1286份食盐样品,其中合格碘盐为1082份,碘盐合格率为84.14%;2008年共抽得1550份食盐样品,其中合格碘盐份数为1082份,碘盐合格率为89.80%;2009年共抽得1967份食盐样品,其中合格碘盐份数为1865份,碘盐合格率为94.81%。和田地区碘盐覆盖率从2007年的55.79%增长到2009年的84.06%。平均增长速度为22.75%。碘盐合格率由2007年的84.17%增长到2009年的94.81%,平均增长速度为6.13%。合格碘盐食用率在2007年只有46.94%,2008年为66.24%,2009年达到79.70%,平均增长速度为30.30%。虽然2007至2009三年期间和田地区的碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率这三项指标都有了显着的改善,但均未达到国家标准。该地区还需要加强宣传教育,政府仍需加强努力以提高碘盐普及率,同时需要提高碘盐的质量。
二、健康教育干预在控制碘缺乏病项目活动中的作用(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、健康教育干预在控制碘缺乏病项目活动中的作用(论文提纲范文)
(1)2017-2019年吉林省靖宇县8~10岁学龄儿童碘营养状况及影响因素研究(论文提纲范文)
中文摘要 |
abstract |
英文缩略词表 |
第1章 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.2 碘营养的理论研究现状 |
1.2.1 碘的生理功能 |
1.2.2 碘营养状况评价 |
1.2.3 碘与儿童健康 |
1.2.4 我国及世界人群碘营养状况 |
1.2.5 国内外碘缺乏病的防治策略及现状 |
1.2.6 我国碘缺乏病未来工作展望 |
1.2.7 研究目的和意义 |
第2章 资料与方法 |
2.1 研究对象 |
2.2 研究方法及内容 |
2.2.1 检测方法 |
2.2.2 问卷设计 |
2.2.3 计算指标 |
2.2.4 评价标准 |
2.3 质量控制 |
2.4 统计学分析 |
第3章 结果 |
3.0 研究对象基本特征 |
3.0.1 儿童基本情况 |
3.0.2 家长基本情况 |
3.1 靖宇县2017~2019 年学龄儿童尿碘监测情况 |
3.1.1 靖宇县不同性别学龄儿童尿碘监测情况 |
3.1.2 靖宇县不同年龄学龄儿童尿碘监测情况 |
3.2 靖宇县BMI分组与儿童尿碘分布情况 |
3.3 盐碘监测结果 |
3.4 靖宇县8~10 岁儿童家长碘营养知识的知、信、行调查情况 |
3.4.1 碘营养相关知识知晓情况 |
3.4.2 购盐及用盐情况 |
3.4.3 预防碘缺乏疾病的主动行为情况 |
3.4.4 食用海带、紫菜及外出就餐情况 |
3.4.5 碘营养知识健康教育情况 |
3.5 儿童碘营养不足及碘营养过量的影响因素分析 |
3.5.1 儿童碘营养不足的影响因素 |
3.5.2 儿童碘营养过量的影响因素 |
第4章 讨论 |
4.1 儿童尿碘结果分析 |
4.2 盐碘监测结果分析 |
4.3 儿童家长碘营养知识的知、信、行结果分析 |
4.4 碘营养影响因素分析 |
第5章 结论 |
参考文献 |
附录 |
作者简介及在学期间所取得的科研成果 |
致谢 |
(2)碘缺乏病防治意识网络调查及动因分析(论文提纲范文)
中文摘要 |
Abstract |
缩略语说明 |
前言 |
研究现状、成果 |
研究目的、方法 |
一、大中城市居民IDD防治意识和购盐行为网络舆情的调查分析 |
1.1 研究对象 |
1.2 结果 |
1.2.1 碘缺乏健康教育知识 |
1.2.2 防治行为 |
1.2.3 膳食行为习惯 |
1.2.4 影响被调查者选择加碘盐的因素 |
1.2.5 影响医学生自行购盐时选择加碘盐的因素 |
1.3 问卷验证性因子分析 |
1.3.1 KMO和Bartlett球形度检验 |
1.3.2 因子提取并建立结构方程模型 |
1.4 讨论 |
1.4.1 大中城市居民的IDD知识水平 |
1.4.2 居民膳食习惯 |
1.4.3 对大中城市居民的健康教育的探讨 |
1.4.4 网络调查在IDD健康教育的应用 |
1.5 小结 |
二、碘缺乏病健康教育模式的探讨 |
2.1 专业人士健康教育模式 |
2.2 学生自我教育模式 |
2.3 讨论 |
2.4 小结 |
结论 |
参考文献 |
发表论文和参加科研情况说明 |
附录 |
综述 IDD健康教育中敏感信息的研究进展 |
综述参考文献 |
致谢 |
个人简历 |
(3)新疆生产建设兵团碘缺乏病防治效果的综合评价(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
英文缩略表 |
前言 |
材料与方法 |
1. 资料来源 |
2. 碘盐监测 |
2.1 监测范围和内容 |
2.2 抽样方法 |
2.3 碘盐测定方法 |
2.4 碘盐判定标准 |
2.5 碘盐评价指标及计算方法 |
3. 机体碘营养、碘缺乏病病情监测 |
3.1 调查对象 |
3.2 抽样方法 |
3.3 机体碘营养评价指标 |
3.4 尿碘测定方法 |
3.5 尿碘的判定标准 |
3.6 碘缺乏病病情的评价指标 |
3.7 甲状腺容积测定、计算方法 |
3.8 甲状腺肿大的判定标准 |
4. 碘缺乏病消除判定标准 |
5. 统计学分析方法 |
6. 质量控制 |
结果 |
1. 兵团碘盐检测结果 |
1.1 碘盐合格情况 |
1.2 加碘盐碘含量变化情况 |
1.3 非碘盐和不合格碘盐的分布 |
2. 食盐加碘量调整前后兵团儿童和孕妇碘营养状况分析 |
2.1 食盐加碘量调整前后兵团 8~10 岁儿童甲状腺肿大情况分析 |
2.2 食盐加碘量调整前后兵团 8~10 儿童尿碘检测结果分析 |
2.3 食盐加碘量调整前后兵团孕妇尿碘检测结果分析 |
3. TOPSIS法综合评价兵团碘缺乏病防治效果 |
3.1 TOPSIS法综合评价 2005~2015 年兵团碘缺乏病防治效果 |
3.2 TOPSIS法综合评价2005年兵团各师碘缺乏病防治效果 |
3.3 TOPSIS法综合评价2011年兵团各师碘缺乏病防治效果 |
3.4 TOPSIS法综合评价2014年兵团各师碘缺乏病防治效果 |
3.5 TOPSIS法综合评价2015年兵团各师碘缺乏病防治效果 |
3.6 兵团各师碘缺乏病防治效果四次综合评价结果比较 |
讨论 |
1. 兵团加碘盐普及情况 |
2. 食盐加碘量调整前后兵团儿童和孕妇碘营养状况 |
3. TOPSIS法综合评价 |
结论 |
建议 |
参考文献 |
文献综述 |
参考文献 |
致谢 |
作者简历 |
导师评阅表 |
(4)碘缺乏对大鼠子二代甲状腺功能及其调控机制的影响研究(论文提纲范文)
中文摘要 |
Abstract |
缩略词表 |
第一章 前言 |
1.1 碘与碘缺乏病 |
1.2 碘缺乏病现状 |
1.3 本研究主要设计思路 |
第二章 碘缺乏动物模型的建立及基本功能指标 |
2.1 材料 |
2.1.1 实验动物 |
2.1.2 试剂与仪器 |
2.2 方法 |
2.2.1 实验动物分组及动物模型的建立 |
2.2.2 低碘饲料的制备 |
2.2.3 动物饲养方法 |
2.2.4 尿碘检测 |
2.2.5 基本血液指标的检测 |
2.2.6 子二代大鼠各脏器系数 |
2.2.7 子二代大鼠体重、进食量及食物利用率的测定 |
2.2.8 子二代大鼠生长发育指标的测定 |
2.2.9 质量控制 |
2.2.10 动物实验伦理学审核 |
2.2.11 数据处理 |
2.3 结果 |
2.3.1 尿碘 |
2.3.2 基本血液指标的检测 |
2.3.3 子二代大鼠各脏器系数的比较 |
2.3.4 子二代大鼠体重、进食量及食物利用率的测定 |
2.3.5 子二代大鼠生长发育指标的测定 |
2.4 讨论 |
2.4.1 碘缺乏动物模型的建立 |
2.4.2 碘缺乏对大鼠基本血液指标的影响 |
2.4.3 碘缺乏对大鼠各脏器系数的影响 |
2.4.4 碘缺乏对子二代大鼠生长发育的影响 |
2.5 结论 |
第三章 碘缺乏对子二代大鼠甲状腺形态和功能的影响 |
3.1 材料 |
3.2 方法 |
3.2.1 甲状腺绝对重量与相对重量 |
3.2.2 甲状腺外观及形态学变化 |
3.2.3 血清甲状腺激素水平 |
3.2.4 大鼠钠碘转运体蛋白基因表达的测定 |
3.2.5 数据处理 |
3.3 结果 |
3.3.1 甲状腺绝对重量和相对重量 |
3.3.2 甲状腺外观及形态学变化 |
3.3.3 血清甲状腺激素水平 |
3.3.4 大鼠甲状腺NIS基因蛋白的表达 |
3.4 讨论 |
3.4.1 碘缺乏对大鼠甲状腺功能的影响 |
3.4.2 碘缺乏对甲状腺NIS蛋白表达的影响 |
3.5 结论 |
总结 |
参考文献 |
在学期间的研究成果 |
致谢 |
(5)新疆生产建设兵团碘缺乏病防治效果评价(论文提纲范文)
导师评阅表 |
摘要 |
Abstract |
英文缩略表 |
前言 |
材料与方法 |
1. 调查对象 |
1.1. 调查对象 |
1.2. 样本量 |
2. 抽样方法 |
2.1. 人口比例概率抽样(PPS)法 |
2.2. 问卷调查 |
2.3. 调查地点 |
3. 调查内容 |
3.1. 防治措施 |
3.2. 机体碘营养 |
3.3. IDD 病情 |
3.4. 健康教育 |
4. 调查方法 |
4.1. 碘盐 |
4.2. 甲状腺 |
4.3. 尿碘 |
4.4. 问卷调查 |
5. 数据处理分析 |
6. 质量控制 |
7. 技术路线 |
8. 相关变量定义 |
结果 |
1. 居民户盐碘检测结果 |
1.1. 2005 年兵团居民盐碘监测基线调查结果 |
1.2. 2011 年兵团居民盐碘监测效果评价结果 |
1.3. 2005 年、2011 年兵团居民盐碘监测结果比较 |
2. 儿童甲状腺检测结果 |
2.1. 2005 年兵团 8~10 岁儿童甲状腺检测基线调查结果 |
2.2. 2011 年兵团 8~10 岁儿童甲状腺检测效果评价结果 |
2.3. 2005 年、2011 年兵团 8~10 岁儿童甲状腺检测结果比较 |
3. 儿童尿碘检测结果 |
3.1. 2005 年兵团 8~10 岁儿童尿碘检测基线调查结果 |
3.2. 2011 年兵团 8~10 岁儿童尿碘检测效果评价结果 |
3.3. 2005 年、2011 年兵团 8~10 岁儿童尿碘检测结果比较 |
4. 健康教育效果调查 |
4.1. 五年级学生 IDD 防治知识知晓率调查 |
4.2. 家庭主妇 IDD 防治知识知晓率调查 |
讨论 |
结论 |
建议 |
参考文献 |
文献综述 |
参考文献 |
附录 |
致谢 |
作者简介 |
(6)吉林省碘缺乏病防治现状及策略研究(论文提纲范文)
中文摘要 |
Abstract |
第1章 绪论 |
1.1 概述 |
1.1.1 碘缺乏病概念的更新 |
1.1.2 碘缺乏病流行情况 |
1.2 碘缺乏病发病的影响因素 |
1.2.1 碘摄入、尿碘与甲状腺肿 |
1.2.2 蛋白质与甲状腺肿大率 |
1.2.3 致甲状腺肿物质与甲状腺肿 |
1.2.4 自身免疫与甲状腺肿 |
1.2.5 维生素 A 与甲状腺肿 |
1.2.6 饮食中微量元素的影响 |
1.2.7 水质污染 |
1.2.8 其他 |
1.3 碘缺乏的危害与相关疾病 |
1.3.1 碘缺乏病的危害特点 |
1.3.2 缺碘对智力的影响 |
1.3.3 缺碘对妇女的生育影响 |
1.4 碘缺乏病的防治 |
1.4.1 食用碘盐 |
1.4.2 食用碘含量丰富的天然食物 |
1.4.3 碘化食品 |
1.4.4 开发天然含碘水 |
1.4.5 改造饮用水 |
1.4.6 灌溉用水加碘 |
1.4.7 治疗性补碘 |
1.5 碘过量的问题 |
1.5.1 影响甲状腺功能 |
1.5.2 高碘与新生儿甲状腺功能减退 |
1.5.3 高碘与甲状腺功能亢进症 |
1.5.4 高碘与自身免疫性甲状腺疾病 |
1.5.5 高碘与甲状腺癌 |
第2章 材料与方法 |
2.1 碘盐监测 |
2.1.1 样品采集及时间要求 |
2.1.2 抽样方法 |
2.1.3 碘盐的检测方法 |
2.1.4 观察指标 |
2.1.5 判定标准 |
2.2 8-10 岁儿童的监测 |
2.2.1 抽样方法 |
2.2.2 甲状腺检查 |
2.2.3 尿碘浓度 |
2.2.4 儿童食入的食盐碘含量测定 |
2.2.5 指标判定标准 |
2.3 育龄妇女尿碘的调查 |
2.3.1 抽样方法 |
2.3.2 育龄妇女尿碘的判定 |
2.4 质量控制 |
2.4.1 人员培训 |
2.4.2 督导 |
2.4.3 实验室检测的质量控制 |
2.4.4 资料的保存 |
2.5 资料统计 |
第3章 结果 |
3.1 吉林省食盐碘含量调查结果 |
3.1.1 吉林省食盐碘含量合格情况 |
3.1.2 吉林省食盐碘含量调查结果 |
3.2 吉林省各市食盐碘含量调查结果 |
3.2.1 长春市食用盐碘含量调查结果 |
3.2.2 吉林市食用盐碘含量调查结果 |
3.2.3 四平市食用盐碘含量调查结果 |
3.2.4 辽源市食用盐碘含量调查结果 |
3.2.5 白山市食用盐碘含量调查结果 |
3.2.6 通化市食用盐碘含量调查结果 |
3.2.7 白城市食用盐碘含量调查结果 |
3.2.8 松原市食用盐碘含量调查结果 |
3.2.9 延边州食用盐碘含量调查结果 |
3.2.10 全省各城市 2012 年碘盐监测结果比较 |
3.3 吉林省 8-10 岁儿童相关指标调查结果 |
3.3.1 食盐碘碘含量情况调查 |
3.3.2 儿童甲状腺容积调查结果 |
3.3.3 各市 8~10 岁儿童尿碘含量低于 50μg/L 监测结果 |
3.3.4 儿童尿碘含量调查结果 |
3.4 育龄妇女尿碘调查结果 |
第4章 讨论 |
4.1 吉林省食盐碘含量现状 |
4.1.1 吉林省碘盐供应现状 |
4.1.2 吉林省各市食盐碘含量调查结果 |
4.2 吉林省儿童碘缺乏病监测结果 |
4.3 吉林省育龄妇女尿碘监测结果 |
4.4 防治策略探讨 |
4.4.1 坚持全民食盐加碘(USI)是可持续消除碘缺乏病的根本保证 |
4.4.2 开展大规模健康教育活动, 唤醒居民科学补碘的保健意识 |
4.4.3 针对孕妇、哺乳期妇女应列入重点监测范围 |
第5章 结论 |
参考文献 |
作者简介 |
致谢 |
(7)周宁县碘缺乏病健康教育项目实施效果评价(论文提纲范文)
1 对象与方法 |
2 结果 |
2.1 干预前后知晓率比较 |
2.2 获得知识途径 |
3 讨论 |
(8)云南省不同尿碘水平地区膳食碘摄入抽样调查研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
前言 |
对象和方法 |
一、对象 |
二、方法 |
结果 |
一、尿碘频数分布分析 |
二、盐碘含量分布分析 |
三、项目地区饮用水水碘含量结果分析 |
四、膳食碘摄入量结果分析 |
1、食盐碘摄入量结果分析 |
2、食物碘摄入量结果分析 |
3、总膳食碘摄入量结果分析 |
4、食盐碘摄入量在总膳食碘摄入量中所占比例的结果分析 |
讨论 |
结论 |
参考文献 |
附录 |
文献综述 |
参考文献 |
致谢 |
(9)规制视角下的盐业发展研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 引言 |
1.1 选题背景与研究意义 |
1.1.1 选题背景 |
1.1.2 研究意义 |
1.2 文献综述与研究空间 |
1.2.1 文献综述 |
1.2.2 研究空间 |
1.3 研究方法与研究框架 |
1.3.1 研究方法 |
1.3.2 研究框架 |
2 相关理论阐释 |
2.1 垄断理论 |
2.1.1 垄断的一般涵义 |
2.1.2 自然垄断 |
2.1.3 行政垄断 |
2.2 规制的理论渊源 |
2.2.1 规制经济学的产生 |
2.2.2 产业经济学 |
2.2.3 法经济学 |
2.2.4 制度经济学 |
2.3 规制的涵义 |
2.3.1 规制的定义 |
2.3.2 规制的主体 |
2.3.3 规制的分类 |
2.4 规制的过程 |
2.4.1 规制机构及规制立法 |
2.4.2 规制的实施 |
2.4.3 政府规制的放松与解除 |
3 中国政府的盐业规制 |
3.1 我国盐产业概况 |
3.1.1 我国盐业资源的分布 |
3.1.2 我国盐产品的种类 |
3.1.3 我国盐业的产能 |
3.1.4 制盐工业主要经济指标 |
3.2 我国盐业的企业概况 |
3.2.1 盐业企业区域结构 |
3.2.2 盐业企业的组织结构 |
3.2.3 盐业企业的技术结构 |
3.3 我国盐业的规制体制 |
3.3.1 盐业规制体制沿革 |
3.3.2 盐业规制体制现状 |
3.4 政府规制的具体措施 |
3.4.1 盐产品价格管理 |
3.4.2 进入规制 |
3.4.3 产品质量规制 |
3.5 政府规制的载体 |
3.5.1 食盐专营制度 |
3.5.2 地区性行政垄断 |
3.5.3 国有产权 |
4 我国盐业存在的问题及盐业规制评价 |
4.1 产销脱节与"二元"市场 |
4.1.1 我国盐业市场产销脱节的起因 |
4.1.2 "大工业盐"市场 |
4.1.3 "食小盐"市场 |
4.2 恶性价格竞争频发 |
4.2.1 恶性价格竞争的内涵 |
4.2.2 "大工业盐"市场的恶性价格战 |
4.3 盐业产品缺乏差异化 |
4.3.1 产品差异化的内涵 |
4.3.2 盐业市场的产品差异化 |
4.4 我国盐业资源配置不合理 |
4.4.1 盐业已有自然资源配置错位 |
4.4.2 盐业生产资源闲置 |
4.4.3 盐卤资源利用效率低 |
4.5 盐产业组织战略重组效果不明显 |
4.5.1 企业兼并的内涵 |
4.5.2 我国盐产业组织兼并的原因 |
4.5.3 我国盐产业组织兼并的方式 |
4.6 我国盐业规制的效果评价 |
4.6.1 食盐专营制度的规制效果 |
4.6.2 价格规制的效果评价 |
4.6.3 进入规制的效果评价 |
5 我国盐业规制改革的目标 |
5.1 我国盐业的市场结构 |
5.1.1 市场结构 |
5.1.2 市场集中度 |
5.1.3 我国盐产业的市场结构 |
5.2 我国盐业的规模经济与范围经济 |
5.2.1 我国盐业的规模经济效率低下 |
5.2.2 我国盐业的范围经济效率低下 |
5.3 寡头垄断的市场结构是我国盐业改革的最优选择 |
5.3.1 优化盐产业市场结构应该是我国盐业改革的切入点 |
5.3.2 寡占型市场结构是我国盐产业市场结构的最佳模式 |
5.4 寡头垄断再认识 |
5.4.1 寡头垄断的概念 |
5.4.2 寡头垄断的普适性与稳定性 |
5.4.3 寡头垄断市场的特点 |
5.4.4 寡头垄断的形成 |
5.4.5 寡头垄断行为的审视 |
5.5 我国盐业市场结构转型的战略步骤 |
5.5.1 市场结构转型的递进性 |
5.5.2 我国盐产业组织的过渡目标 |
5.5.3 我国盐业市场结构改革的最终目标 |
5.5.4 我国盐业市场结构改革的步骤 |
6 食盐专营制度改革 |
6.1 取消食盐专营制度的必要性 |
6.1.1 食盐专营制度改革的客观环境 |
6.1.2 取消食盐专营制度的必要性 |
6.1.3 食盐专营制度改革的战略构想 |
6.2 老少边穷地区食盐专营制度的改革模式 |
6.2.1 碘盐实物免费供给制度是最优制度模式 |
6.2.2 确立碘盐实物免费供给制度的步骤 |
6.3 非老少边穷地区食盐专营制度改革的架构安排 |
6.3.1 创建废除专营制度前期条件,奠定成熟市场主体基础 |
6.3.2 加强碘盐普及宣传力度,培育成熟消费群体 |
6.3.3 重新界定"私盐"内涵,构建碘盐专营制度 |
6.3.4 彻底废除食盐专营制度,启动碘盐市场化竞争机制 |
6.3.5 加大碘盐市场的监管力度,确保专营制度改革的成功 |
7 地区垄断规制 |
7.1 盐产业地区垄断的表现及成因 |
7.1.1 盐产业地区垄断的表现 |
7.1.2 盐产业地区垄断的成因 |
7.2 地区垄断的经济学分析 |
7.2.1 地区垄断的内部成本 |
7.2.2 地区垄断的外部成本 |
7.2.3 地区垄断的总成本 |
7.2.4 地区垄断的收益分析 |
7.3 进行体制改革以打破地区垄断 |
7.3.1 转变地方政府职能、规范地方政府行为 |
7.3.2 深化财税体制改革,切实理顺中央与地方的经济关系 |
7.4 加强法制建设以打破地方性行政垄断 |
7.4.1 加快立法进程,完善法律体系 |
7.4.2 健全司法独立制度 |
8 国退民进——国有盐业企业所有制改革 |
8.1 国退民进的必要性 |
8.1.1 国退民进的内涵 |
8.1.2 盐业"国退民进"的必要性 |
8.2 盐业"国退民进"的有效路径 |
8.2.1 化解国有企业退出的沉淀成本 |
8.2.2 出台"国退民进"的盐产业组织政策 |
8.2.3 优化盐业"国退民进"的渠道 |
参考文献 |
(10)新疆和田地区居民碘盐食用情况调查研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
前言 |
内容与方法 |
1.研究对象 |
2.内容和方法 |
2.1 碘盐监测 |
2.2 监测方法 |
2.3 碘盐检测方法 |
3.判定标准 |
4.质量控制 |
5.统计方法 |
结果 |
讨论 |
小结 |
致谢 |
参考文献 |
附录 |
综述 |
参考文献 |
个人简历 |
攻读硕士学位期间发表的学术论文 |
导师评阅表 |
四、健康教育干预在控制碘缺乏病项目活动中的作用(论文参考文献)
- [1]2017-2019年吉林省靖宇县8~10岁学龄儿童碘营养状况及影响因素研究[D]. 魏蔷. 吉林大学, 2020(08)
- [2]碘缺乏病防治意识网络调查及动因分析[D]. 周璐. 天津医科大学, 2018(02)
- [3]新疆生产建设兵团碘缺乏病防治效果的综合评价[D]. 葛永梅. 石河子大学, 2017(01)
- [4]碘缺乏对大鼠子二代甲状腺功能及其调控机制的影响研究[D]. 木叶色尔·艾尼瓦尔. 兰州大学, 2016(11)
- [5]新疆生产建设兵团碘缺乏病防治效果评价[D]. 马晓玲. 石河子大学, 2014(03)
- [6]吉林省碘缺乏病防治现状及策略研究[D]. 吴伯龙. 吉林大学, 2014(10)
- [7]周宁县碘缺乏病健康教育项目实施效果评价[J]. 张昌浩,徐庆文,孙晖海,刘景荣. 海峡预防医学杂志, 2014(01)
- [8]云南省不同尿碘水平地区膳食碘摄入抽样调查研究[D]. 李加国. 大理学院, 2012(10)
- [9]规制视角下的盐业发展研究[D]. 杨双钊. 东北财经大学, 2011(06)
- [10]新疆和田地区居民碘盐食用情况调查研究[D]. 段依敏. 新疆医科大学, 2010(02)