一、小酒厂生产白酒问题多(论文文献综述)
蒋梦琪[1](2020)在《电化学氧化法去除酒中抗营养素的研究》文中指出白酒在中国有着漫长的酿造历史,拥有特殊的酿造工艺和丰富细腻的口感。随着我国近年来对食品安全问题的重视,白酒的质量安全问题引起广大国人重视。白酒中含有部分致癌或增加肝脏代谢负担的小分子醛、高级醇等化合物,同时这部分化合物是白酒风味的重要组成部分。本研究检测分析了各类浓香型白酒的化合物组成和浓度分布,探讨各高浓度组分对风味的影响。并采用电解法,达到优化白酒的口感的目的,同时降低白酒中的抗营养素。主要研究内容如下:(1)采用酒精度仪、气相色谱-质谱(GC-MS)、静态顶空-气相色谱(HS-GC)、气相色谱-氢火焰离子检测器(GC-FID)、感官品评等技术方法对白酒酒精度进行检测,对白酒中的各化合物进行定性及定量检测,对酒样的风味进行评判。其中酒精度误差在1°以内。定性样品单酒样最多识别物质可达30种。定量方法具有良好的准确性和精确性,线性范围内线性关系良好(R2>0.999),回收率在96.3~104.1%之间,相对标准偏差在0.42~4.32%之间。感官品评严谨,符合品评要求。各方法可满足白酒的分析要求。(2)采用电解法对模拟白酒及浓香型白酒分别进行电解实验,并分析其反应机理。电压采用20V,电解时间为0-6小时。结果表明,使用直接电解法优化浓香型白酒切实可行有效,可达成降低酒中抗营养素的目的,达到快速熟陈的效果,优化白酒口感。香气较为协调的白酒酒样,通过短时间的电解可快速实现口感优化的效果。酒中存在明显异味的化合物通过较长时间的电解可达到去除异味的效果。长时间的电解会影响白酒口感,出现焦糊味,处理时应注意电解电压及电解时间。其中的反应机理较为复杂,由多原因所致。(3)设计制造两台白酒品质优化机,并对各类白酒及果酒进行电解实验。在清香型白酒、浓香型白酒及米香型白酒的电解处理中取得了较好的效果,电解酱香型白酒及果酒时,较为剧烈的反应条件容易导致酒的风味发生损失。总体来讲该方法可达到快速熟陈,去除酒中抗营养素的目的,具有较高的社会经济价值,可实际应用于生产生活中。
唐玲[2](2018)在《M公司发展战略研究》文中研究说明白酒产业是我国的传统产业,随着经济的发展和改革开放进程,西方相关战略管理理论被引入白酒行业。过去几年,国内经济逐渐放缓,很多行业受经济影响发展缓慢,而白酒行业却连续10年保持两位数以上速度增长,新品牌、新产品、新口感纷纷推出市场极大丰富了白酒市场。M公司占地总面积近10平方公里,拥有三个大的酿酒生产基地,是我国白酒行业唯一拥有两大中国名酒、两个中华老字号和五枚中国驰名商标的公司,也是我国白酒行业技术实力最强、生产规模最大、现代化程度最高的集团之一。本论文通过文献分析法和案例分析法,理论联系实际,大量搜集相关文献资料。在第二章阐述白酒行业相关发展历程、现状、规律以及行业的消费特征,并且通过大量的数据,分析白酒行业的宏观环境和发展趋势。在此行业的背景下,通过结合M公司自身发展历程、市场特点、品牌现状作出深入分析。本论文在第三章运用现代化的战略理论工具,通过对M公司建立PEST模型和五力模型来分析行业的外部环境,得出了“白酒行业有着较高的进入壁垒,预期未来五到十年内,行业竞争状况不会有根本变化,仍可维持超过其他完全竞争行业的盈利水平”的结论。又在第四章通过价值链的方法,对公司内部环境进行了分析,肯定了M公司“品质是基石,品牌是核心、营销是升华”的认知。继而在第五章的SWOT分析(将公司的竞争优势、劣势、面临的机会、威胁进行匹配)后,对M公司战略定位的创新给出了自己的意见,定位了M公司需要混合战略的方向,同时为M公司制定了“三化战略”。最后在第六章,阐述了从研发保障,营销保障和人力资源保障,这三个方面出发,能够确保M公司混合战略方向的保障措施。
郭泽宇[3](2018)在《山西杏花村特色小镇可持续发展研究》文中指出自改革开放以来,我国城镇化建设日新月异,城镇化进程不断加快。进入新世纪以来,伴随经济发展方式转型与城镇建设理念更新,以特色产业为主导、文化资源为依托、新兴科技为助力而兴起的特色小镇成为了当前国家新型城镇化的重要产物。截止2017年8月,我国共公布两批特色小镇名单,预计到2020年全国将培育出1000余个特色小镇。就目前国内学界的研究成果而言,大多数学者将焦点聚集在特色小镇的规划、建设和培育等领域,但对特色小镇在建成之后如何实现其可持续发展这一命题缺乏关注。因此,在特色小镇建设的热潮之下,探讨如何实现特色小镇的可持续发展便成为一项着眼未来的重要命题。本文以中国首批特色小镇之一的山西省汾阳杏花村特色小镇为例,通过对杏花村特色小镇所蕴含的资源条件与特色小镇建设现状进行分析梳理,借助可持续发展有关理论对山西杏花村特色小镇如何实现可持续发展进行研究,探讨在当前新型城镇化与特色小镇建设的背景下,杏花村特色小镇如何依托自身资源与政策优势实现可持续发展。本文认为,实现杏花村特色小镇可持续发展,应着眼于资源、产业、生态及文化四个维度,通过提出资源可持续利用、产业可持续建设、生态可持续保育与文化可持续发展等四大路径,并针对每条路径提出适应于杏花村特色小镇的具体的可持续发展模式,从而实现杏花村特色小镇的良性可持续发展。
张欣[4](2017)在《海口大曲市场营销策略研究》文中提出截至2015年底,全球酒水产量(葡萄酒/啤酒/白酒)虽比2014年度略有下滑,但仍然达到约2400亿升,其中中国是世界酒水消费的最高的国家之一,全球酒类消费中中国占比:啤酒约40%、烈性酒约25%、葡萄酒约7%,占比之高可见一斑。另外,随着可调鸡尾酒代表锐澳、个性年轻白酒代表江小白等的兴起,中国酒类已呈现年轻化、个性化的特征。随着公务消费减少,商务及自饮增多,酒类细分市场越来越平民化,各大酒企纷纷积极探索,整个酒类市场前景非常广阔。目前,中国白酒正处于复苏阶段,传统白酒还处于调整期,白酒类产品竞争层次较低,大多仍停留在价格促销压渠道方面,虽然大部分企业应对新形势的变化有改变的冲动,但限于资源和其它因素,除了部分大企业和新企业外,大部分的企业产品改变不大。在白酒产品日益平民化和生活化的趋势下,企业需要解决第一问题:寻找到真正意向客户,也就是寻找到适合自己产品的细分市场。因此,企业开发产品初始就应该充分考虑细分市场对产品的要求。基于上述因素,本论文将以海口大曲市场营销策略作为案例分析,从市场细分、目标市场、定位等方面入手,探索一种适宜推广的、简单的、有一定规律的营销策划模式,为白酒产品开发和市场推广提供个人建议。本文共分7章。第一章,属于本文引言部分,主要介绍海南白酒市场特点和海口大曲的历史情况,针对海口大曲的营销策略调整,反映当前海南白酒营销存在的主要问题,涉及市场细分、目标市场、定位、服务意识等方面,提出运用STP理论应用于海南白酒,从而确定海口大曲的市场、客户、品牌定位等内容。第二章,文献综述方面介绍国内外白酒产业发展综述以及STP、4PS营销战略基本概念。第三章,海口大曲营销环境分析。第四章,海口大曲营销策略现状及问题分析,为本文的主要部分。采用STP理论具体分析海口大曲的市场定位、产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略等多方面存在的具体问题,并指出了问题的由来。第五章海口大曲营销策略的改进研究。是本文的核心部分,针对海口大曲策略中存在的具体问题,重新进行STP,并就产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略全面做了根本性的变革,起到了良好的作用。第六章海口大曲营销策略改进的保障措施。第七章是全文的结束语,总结了本文的结论、贡献及局限性,并对海南白酒的发展进行展望。
张卫[5](2015)在《散装白酒喝出人命 禁售与否存争议》文中指出春节期间,亲朋好友相聚总是离不开酒。这其中散装白酒由于价廉、携带方便等优势备受青睐,散装白酒的质量问题却引人担忧。最近,因四川省发生一起村民喝散装白酒而中毒的事件,散装白酒的质量问题再次引起我们的极大关注。酒是人们的心头之爱,它可以助兴、可以解忧、可以壮胆、可以怀古,只要吃饭必有酒。在春节这个全家团圆的日子里,当然也少不了酒的存在。我们在提醒大家"少饮酒"的同时,也
侯峰[6](2014)在《散装白酒,拿什么来拯救你?》文中研究说明“散装食品在运输和销售过程中容易人为添加有害物质,同时,散装食品本身在卫生方面也有很多隐患,这一直是消费者投诉的热点,也是执法队员监管的难点。所以,禁止销售散装食品确实可以提到议事日程了。”但是,很多消费者一直保持着消费散装酒的习惯,比如,夏天到了就习惯?
侯峰[7](2014)在《解决好消费者关心的问题》文中研究指明“现在社会对白酒行业有偏见,这么一个传统的行业在当下承担社会责任与地方税收的压力下,依然能够不断发展,其实已经是一件很难的事情了。” “现在整体经济不景气,白酒行业的税额是不是也可以相应地调整?” “白酒行业要是一直不说清楚勾兑、年份?
田梁[8](2012)在《湖北稻花香酒业股份有限公司成长战略研究》文中认为我国是白酒生产和消费的大国,近些年来很多中小白酒企业快速发展起来。湖北稻花香集团位于湖北省宜昌市龙泉镇,集团的前身是成立于1982年的宜昌柏临酒厂,到2011年公司已发展成为以白酒产业为龙头,集生产经营绿色食品、饮料、包装制品、生物化工、现代物流、房地产、矿产开发、生态农业、养殖等循环经济产业为一体配套发展的企业集团,企业规模和综合经济实力位居全国白酒行业前十强,是省政府重点联系和支持的企业。湖北稻花香酒业作为一家成立仅30年的白酒公司,通过自身品牌的创立和采用相应的发展战略已经跻身于白酒业前八的位置,稻花香的成功经验应该被其他企业所学习。湖北稻花香酒业公司在成立后短短的三十年间迅速发展壮大,在2009年取得了中国白酒行业销量第四的好成绩,这一切与企业所选择的成长战略密不可分。稻花香今日的成功可以为给更多的亟待发展的地方酒业乃至其他企业以启示;同时,取得巨大成功的稻花香公司也同样出现了新的问题,例如,目前稻花香酒虽然销往全国,但是其品牌知名度并不高,与其他的中国酒业十强的其他酒业的名气相比较还有很大差距。就眼下形式而言,稻花香是选择稳扎稳打站稳现在所占领的市场?还是大胆向前,向着更高更大的目标去前进?在目前激烈的酒业竞争的环境下,这个问题对于任何一家白酒公司都是困难且急迫的。选择怎样的成长战略,无论是对稻花香公司本身还是对其他和稻花香公司一样面对这些问题的地方企业而言,都是一个值得探讨和研究的问题。本文采用理论研究与案例分析相结合的方法,以湖北稻花香酒业为研究对象,文章首先对企业成长战略进行了简要的说明,归纳了企业在生命周期不同阶段应该采取的战略;并针对白酒行业给出了其在不同时期内应采取的具体营销战略。接着,作者对我国的白酒行业进行了分析,包括白酒行业发展规模、白酒行业生产状况、白酒行业盈利状况等基本要素,并对白酒行业存在的问题进行了解释。本文重点通过SWOT分析法与波特五力分析法对稻花香企业成长期和成熟期这两个不同阶段的战略进行了分析,归纳了稻花香在同生命周期中的不同阶段所实际采取的战略,并总结了了稻花香以往战略中失误的地方,最后,针对这些问题给出了相应的政策建议。本文对稻花香公司在不同时期的企业成长战略进行了深入的研究,进行了相关的分析并提供了相应的建议,可以为其他企业如何制定成长战略提供一个可供参考的依据。
陈连忠,谢体坤,郑德忠[9](2010)在《仁怀:酒业经济驶入科学发展快车道》文中指出盘点刚刚走过的2009年,以洒业为支撑的酒都仁怀捷报频传。茅台集团荣获“中国商标战略创新奖”、茅台品牌被确定为“国家名片”; “仁怀白酒产业集群”上榜“第三届中国百家产业集群”,是白酒类和贵州省唯一上榜的产业集群。同时地区生产总值完成132 96亿元,比2008年增长1
赵凤琦[10](2008)在《中国白酒问题》文中研究指明近两年来,我国白酒行业取得了长足的发展,各骨干白酒企业销售业绩均保持30%左右的增速。但在行业快速发展的背后是:侵权假冒现象恶性蔓延,消费者对白酒忠诚度不断削弱。遭人质疑的背后白酒属于传统产业,加之行业准入门槛低、行业管理薄弱、市场竞争不规范,导致侵权假冒现象日趋严重,
二、小酒厂生产白酒问题多(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、小酒厂生产白酒问题多(论文提纲范文)
(1)电化学氧化法去除酒中抗营养素的研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第1章 绪论 |
1.1 白酒产业现状 |
1.2 白酒中物质研究 |
1.2.1 研究方法 |
1.2.2 白酒中的风味物质 |
1.2.3 白酒中的抗营养素 |
1.3 提升白酒品质的手段 |
1.3.1 传统优化手段 |
1.3.2 其他领域对白酒生产优化的措施 |
1.3.3 电场法提升白酒品质 |
第2章 实验材料与仪器 |
2.1 实验样品 |
2.2 实验试剂 |
2.3 主要仪器 |
第3章 白酒中化合物组成及含量分析 |
3.1 样品选取 |
3.2 检测样品中化合物组成 |
3.2.1 测定样品的酒精度 |
3.2.2 气相色谱-质谱法(GC-MS)定性测定样品中化合物组成 |
3.2.3 气相色谱-氢火焰离子化检测器(CG-FID)定量测定样品中乳酸乙酯、己酸乙酯含量 |
3.2.4 静态顶空-气相色谱-氢火离子化检测器(HS-GC-FID)定量测定样品中部分醇类、乙醛、乙酸乙酯含量 |
3.2.5 感官评定 |
3.3 检测结果分析 |
3.3.1 样品酒精度分析 |
3.3.2 白酒样品的总离子流图分析 |
3.3.3 乳酸乙酯、己酸乙酯的定量 |
3.3.4 部分醇类、乙醛、乙酸乙酯的定量 |
3.3.5 感官品评结果 |
3.4 本章结论汇总 |
第4章 酒样电解处理的研究 |
4.1 模拟白酒的电解处理研究 |
4.1.1 电解处理模拟白酒实验 |
4.1.2 对模拟白酒实验的结果与讨论 |
4.2 电解处理白酒酒样实验 |
4.2.1 电解白酒样品方法 |
4.2.2 电解白酒样品结果讨论 |
4.3 电解优化中可能存在的机理探讨 |
4.3.1 挥发带来的各化合物浓度降低 |
4.3.2 极板反应与溶液反应 |
4.3.3 缔合结构的影响 |
4.3.4 其他可能存在的物质反应 |
4.3.5 长时间下电解反应 |
4.4 本章小结 |
第5章 白酒优化机结构设计 |
5.1 电解组块 |
5.2 前置组块的选择 |
5.3 电路及控制系统设计 |
5.4 优化机结构设计及样机参数 |
第6章 白酒优化机实际效率及前景展望 |
6.1 白酒优化机实际电解效果 |
6.2 优化机电解效果分析 |
6.3 酒样电解条件分析 |
6.4 经济效益展望 |
第7章 主要结论与下一步研究方向 |
7.1 主要结论 |
7.2 下一步研究方向 |
参考文献 |
致谢 |
在学期间主要科研成果 |
一、发表学术论文 |
二、授权国家专利 |
(2)M公司发展战略研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.2 研究目的和意义 |
1.3 研究的思路与方法 |
2 白酒行业现状及发展趋势 |
2.1 行业的起源及发展历程 |
2.2 行业宏观情况及现状 |
2.3 白酒行业发展趋势 |
3 M公司外部环境分析 |
3.1 PEST理论分析 |
3.2 五力模型分析 |
3.3 外部环境分析结论 |
4 M公司内部环境分析 |
4.1 公司的基本经营和支持活动 |
4.2 公司的营销环节分析 |
4.3 内部环境分析结论 |
5 公司战略定位及方案设计 |
5.1 SWOT分析及公司备选战略 |
5.2 M公司战略定位 |
5.3 M公司战略方案设计 |
6 M公司战略实施及保障措施 |
6.1 研发保障 |
6.2 营销保障 |
6.3 人力资源保障 |
结束语 |
致谢 |
参考文献 |
(3)山西杏花村特色小镇可持续发展研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第一章 绪论 |
一、研究背景、对象及意义 |
(一) 研究背景 |
(二) 研究对象 |
(三) 研究意义 |
二、特色小镇可持续发展研究综述 |
(一) 特色小镇概念与特点 |
(二) 特色小镇的培育和建设 |
(三) 可持续发展理论的相关研究综述 |
三、研究内容及研究方法 |
(一) 研究内容 |
(二) 研究方法 |
四、主要创新点 |
第二章 山西杏花村特色小镇发展现状、存在问题及成因分析 |
一、山西杏花村镇的发展现状 |
(一) 特色产业资源 |
(二) 历史文化资源 |
(三) 旅游资源 |
(四) 城镇生态资源 |
二、山西杏花村特色小镇发展存在的问题 |
(一) 支柱产业发展后劲不足 |
(二) 文化资源保护和发展力度薄弱 |
(三) 城镇建设不完备 |
(四) 生态环境有待改善 |
三、成因分析 |
第三章 山西省杏花村特色小镇可持续发展SWOT分析 |
一、优势(Strengths) |
(一) 区位优势 |
(二) 产业优势 |
(三) 文化优势 |
二、劣势(Weaknesses) |
(一) 管理体制尚不到位 |
(二) 文化驱动效益不足 |
(三) 产业融合程度较低 |
(四) 缺乏高层次专业人才 |
三、机遇(Opportunities) |
(一) 政策红利容易凸显 |
(二) 文旅融合市场广阔 |
(三) 创新思维促进文化发展 |
四、挑战(Threats) |
(一) 同行业竞争激烈 |
(二) 资源整合力度不够 |
第四章 山西省杏花村特色小镇可持续发展对策和建议 |
一、培育支柱产业,打造特色优势产业集群 |
二、加强资源和环境保护,推动生态建设 |
三、构建公共文化服务体系,促进文化市场体系繁荣 |
四、树立品牌意识,推广地方特色文化 |
第五章 结语 |
参考文献 |
附录 |
致谢 |
(4)海口大曲市场营销策略研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 引言 |
1.1 研究背景 |
1.2 研究的意义 |
1.2.1 有助于营销理论的聚焦运用 |
1.2.2 有助于白酒企业在营销实践中减少试错成本 |
1.2.3 有助于海南企业强化本地市场建设的思想 |
1.3 本论文的研究内容、思路和方法 |
1.3.1 研究内容 |
1.3.2 研究思路 |
1.3.3 研究方法 |
2 相关文献综述 |
2.1 STP营销理论文献综述 |
2.2 4PS营销策略文献综述 |
3 海口大曲营销环境分析 |
3.1 宏观营销环境分析 |
3.1.1 政治与法律环境 |
3.1.2 经济与人口环境 |
3.1.3 社会文化环境 |
3.1.4 技术与自然环境 |
3.2 微观营销环境分析 |
3.2.1 海口大曲内部环境分析 |
3.2.2 消费者购买行为分析 |
3.2.3 海口大曲主要竞争对手营销策略分析 |
3.3 海口大曲波特钻石模型和SWOT分析 |
3.3.1 海口大曲优势分析 |
3.3.2 海口大曲劣势分析 |
3.3.3 海口大曲机会分析 |
3.3.4 海口大曲威胁分析 |
3.3.5 提升竞争力的可能路径 |
4 海口大曲营销策略现状及问题分析 |
4.1 海口大曲营销策略现状分析 |
4.1.1 海口大曲的发展回顾 |
4.1.2 海口大曲的营销策略现状 |
4.2 市场细分问题分析 |
4.3 目标市场问题分析 |
4.4 市场定位问题分析 |
4.4.1 定位没有符合现实消费者心智想象 |
4.4.2 定位没有充分结合海口大曲的发展历史 |
4.5 产品策略问题分析 |
4.5.1 产品结构不合理 |
4.5.2 包装陈旧老化 |
4.5.3 品牌老化且缺乏具象表现 |
4.6 价格策略问题分析 |
4.6.1 价格与产品定位不匹配 |
4.6.2 价格没有充分考虑应对竞争需要 |
4.7 渠道策略问题分析 |
4.7.1 渠道单一,宽度不够 |
4.7.2 渠道布局仅限点状,未在面上铺开 |
4.8 促销策略问题分析 |
4.8.1 广告投入不足且随意性很大 |
4.8.2 人员组织及销售成效不足 |
4.8.3 销售促进激励不够 |
5 海口大曲的营销策略改进研究 |
5.1 重新确定新的海口大曲STP战略 |
5.1.1 根据价格和人群性质重新进行市场细分 |
5.1.2 重新确定目标市场 |
5.1.3 确定新的市场定位 |
5.2 海口大曲产品策略改进 |
5.2.1 优化产品结构 |
5.2.2 根据定位重新调整与定位相符的产品包装 |
5.2.3 重塑品牌形象 |
5.2.4 强化产品质量 |
5.3 海口大曲价格策略改进 |
5.3.1 清晰划分产品价格带 |
5.3.2 实施全价格带覆盖策略 |
5.4 海口大曲渠道策略改进 |
5.4.1 完善渠道类型并突出重点 |
5.4.2 完善渠道由点及面 |
5.4.3 开创产品定制模式,强化团队直销 |
5.5 海口大曲促销策略改进 |
5.5.1 聚焦广告形式,增加广告投入 |
5.5.2 加强对销售人员的管理 |
5.5.3 增加销售促进激励的手段与力度 |
5.5.4 加强公共关系 |
6 海口大曲营销策略改进的保障措施 |
6.1 制度 |
6.2 组织 |
6.3 人员 |
结论 |
参考文献 |
附录: 科研与发表论文情况 |
致谢 |
(8)湖北稻花香酒业股份有限公司成长战略研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第一章 绪论 |
第一节 选题背景及意义 |
一、选题背景 |
二、选题意义 |
第二节 论文的研究方法 |
第三节 论文内容与框架 |
一、论文研究的主要内容 |
二、论文的基本框架 |
第二章 企业成长战略研究的理论基础 |
第一节 企业生命周期理论研究综述 |
第二节 企业成长过程中不同时期的战略选择 |
一、初创期的战略选择 |
二、成长期的战略选择 |
三、成熟期战略选择 |
四、衰退期战略选择 |
五、竞争优势与企业生命周期各阶段战略选择的原则 |
第三章 白酒行业现状 |
第一节 白酒行业发展规模 |
第二节 白酒行业生产状况 |
第三节 白酒行业盈利状况 |
第四节 白酒行业存在的问题 |
一、生产方面的问题 |
二、企业发展方面的问题 |
三、销售方面的问题 |
第五节 我国白酒行业面临的机遇和挑战 |
一、我国白酒行业面临的机遇 |
二、我国白酒行业面临的挑战 |
第四章 稻花香公司成长期战略 |
第一节 稻花香公司的背景简介 |
一、公司的历史与发展 |
二、公司的企业文化 |
第二节 稻花香公司成长期的战略选择 |
第三节 稻花香公司成长期战略的五力分析 |
一、稻花香公司成长期战略的五力分析 |
二、稻花香公司成长期战略分析的结论 |
第五章 稻花香公司成熟期战略 |
第一节 稻花香公司成熟期的战略选择 |
一、经营多元化 |
二、多品牌战略 |
第二节 稻花香公司成熟期战略SWOT分析 |
一、稻花香公司成熟期战略的SWOT分析 |
二、稻花香公司成熟期战略分析的结论 |
第三节 稻花香公司发展中存在的问题 |
一、不当多元化 |
二、不合理的跨品类延生 |
三、随意的多品牌发展 |
第六章 结论与对策 |
第一节 主要研究结论 |
第二节 针对稻花香公司当前战略失误的对策 |
参考文献 |
附录 |
四、小酒厂生产白酒问题多(论文参考文献)
- [1]电化学氧化法去除酒中抗营养素的研究[D]. 蒋梦琪. 齐鲁工业大学, 2020(02)
- [2]M公司发展战略研究[D]. 唐玲. 华中科技大学, 2018(05)
- [3]山西杏花村特色小镇可持续发展研究[D]. 郭泽宇. 华中师范大学, 2018(01)
- [4]海口大曲市场营销策略研究[D]. 张欣. 海南大学, 2017(02)
- [5]散装白酒喝出人命 禁售与否存争议[J]. 张卫. 中国食品, 2015(04)
- [6]散装白酒,拿什么来拯救你?[N]. 侯峰. 华夏酒报, 2014
- [7]解决好消费者关心的问题[N]. 侯峰. 华夏酒报, 2014
- [8]湖北稻花香酒业股份有限公司成长战略研究[D]. 田梁. 中央民族大学, 2012(12)
- [9]仁怀:酒业经济驶入科学发展快车道[N]. 陈连忠,谢体坤,郑德忠. 经济信息时报, 2010
- [10]中国白酒问题[J]. 赵凤琦. 中国酒, 2008(07)