问:在食用菌栽培过程中,你认为重要的机器有哪些?
- 答:在食用樱唯游菌栽培的过程中,重要的机器有搅拌机,分配机,传送带,装瓶(袋)机,灭菌锅,搔菌机,掏瓶机等,当然了,食用菌栽培需要的机器一般是投资比较大的厂家或食用菌工厂化厂家使用,根据你的生产规模来决定的,如果少量生产,可以手工进行,或采用发酵料生产,开放式接种,几乎不需要买任何设备,就可以正常大量生产好几个品种。
当然,还有一些食用菌品种不适合做发酵料,那样你需要建设灭菌锅,简山消易的大概500元一个,或是买个小锅炉3000-5000元,再就是装袋机,简易的500元一个,功能比较齐全的有3000-4000元的,搅拌机有900元一个,也有好几千的,主要是根据你的生产规模来决定。
下面我们对食用菌的栽培技术进行一个简单的了解,食用栽培基质以培养料为主,代料栽培分为生料栽植、熟料栽植、发酵料栽植三种。养护食用菌的生长温度范围,应稳定在24~27℃之间,平时浇水保湿,湿度在40%~50%左右为好。食用菌成熟后需要尽快收获。
食用菌和普通作物不一样,栽培它的基质不是土壤,而是培养料,例如秸秆、木屑、禽畜粪便等等。一般来说,食用菌的养殖程序是一样的,从培养料的配置开始,接着灭菌发酵、接种发菌、出菇、收获。代料栽培分为生料、熟料和发酵料三种。生料是按照配方将培养料加水拌匀后直接栽培。熟料是生料操作之后经过灭菌消毒、装袋后再使用栽培。发酵料在灭菌消毒脊销后,还得经过腐熟培养再使用的料。
食用菌的栽培环境,应当保持在24~27℃的温度最为适宜,低于5℃,食用菌的生长速率就比较慢。干燥的环境下,菌丝体的定植不良,整体发育也会受限,因此要多多浇水喷水保湿,保持适度在40%~50%之间。
问:食用菌市场很畅销,现在关于食用菌有哪些改进栽培技术呢?
- 答:工厂化栽培。所谓的工厂化种植,就是把食用菌种植放在一个密闭空间内,像工厂一样进行食用菌生产,产品就是食用菌。从菌种培养、培养料制作、装袋到灭菌消毒,再到接种养菌、出菇,全部施用机械化或自动化设备生产,利用计算机技术,自动温控设备、自动雾化设备、光照模拟设备、气体供应设备,精准模拟食用菌生长环境,迹察型完成从菌种姿猜制作到出菇整个食用菌生产过程。
碟式或槽式栽培。这种栽培方式,只能在棚(室)内进行。都是在没岩空间内搭设层层种植价,把碟或槽放在架上,碟或槽内装上培养料、菌种,让子实体在碟或槽内生长。北虫草和滑子菇大多采用这种形式。 - 答:将按配方搅拌,经发酵好或经灭菌消毒的培养料在畦底铺好,厚度约5厘米,然后在培养料上撒喊悄菌种2厘米。以此类推,共三层料三层种,最上层菌种上覆沙质土2厘米。熟料栽培是指将培养料装入一定大小的容器,常用塑料袋,然后进行常压或高压灭菌,将培养料内的生物全部杀死。冷却后经无菌操作接种,在适宜环境条件下发菌出菇,平菇采用原料广泛,棉籽壳、玉米芯、豆秸、棉短绒、甘蔗渣、麦草、稻草等都可以用来栽培平菇,原材料的广泛适应性是其它食用菌品种不能比拟的。
我国各地均把食用菌栽培技术作为社会再就业的一种必备技术, 进行广泛的推广, 并创办各类培训班, 进行免费培训。食用菌的栽培技术因品种的不同而各有差别。一般在深秋季节,气温降到15度以下进行生料生产比较安全。 生料生产方便快捷,但其生产受到季节限制,气候环境是决定其生产的主要因素。该生产方法一般难以确保成品率。
可以选择平菇、香菇、黑木耳、榆黄蘑等易于栽培的项目栽培。等积累了一定的经验技术后,再栽培经济氏渗或价值高的高档、灵芝、猴头、蜜环菌等药用菌栽培。食用菌品种多,可以选择适合当地栽种的品种。种植食用菌的成本也不高,种植数量越多,成本会相对更低一些。食用菌还可以持续的采收,产量是比较高。
育菇场地选择不当。如选择在阴暗、通风不畅或不卫生的场所种植,以致杂菌污染严重,蘑菇不能正常生长而失败;有的虽勉强发菌,但因出菇期空气流通不畅,从种植食用菌的技术易掌握,采收期长,见效快。一平方米可生产出15公斤的歼伍蘑菇,经济效益高。一次性投资建筑场房、购买设备使用物资可多年使用。 - 答:现在食用菌很多都改成无土栽培技术,这样生长更快,也减少了占用空间,繁殖的也很迅速,产量也大幅提高。
- 答:一般都是会对很型碧多的物品都是进行消毒杀菌的,这样的话其实禅租核也是可以促进他们的贺掘一些生长,而且也是比较的健康安全的
- 答:食用菌改进栽培技常见的有培养基棒栽/袋培,培养基床栽,菇木栽培,林下栽培,田栽等栽培形式。
- 答:菌种培养室应定期检查和熏蒸陆蠢,制作菌种时应用棉球塞紧试管,外面包一层牛皮纸,以防害虫侵入。如菌种已发现害虫,必须经过熏蒸或低温早枣陪冷冻等方法处理,经检查确岩庆定害虫死亡后方可使用。
问:食用菌袋怎样制作?有哪些规格和要求?用什么原料,什么温度加工?
- 答:你最好去厂家看一看,并学习一段时间.否则你问不到啥实质性的东西,问到的你也不敢信.
- 答:你所提的问题很多,很难一下子说清,相当于一个迟御技术培训教材了。先简单介绍一下香菇,木耳菌袋的工艺吧,配料-装袋-灭菌-接种-培养-出菇-采收。就是这个基本过程。
菌袋的装袋机,规格很多。高中低档都有。可以根据自己的实力选购码返岩。机器操作很容易,一看就会。只要手脚灵活就会操作。
菌袋根据品种不同,规格不同。例如香菇菌袋有15×50cm的,有25×45cm的。木耳菌袋一般是世举17×30cm的菌袋,厚度一般为0.4-0.5mm.
其他问题可以私下讨论。 - 答:没有什么固定的规格
使用无毒塑料制作