问：急求一份临床医学本科毕业论文，5000字左右，十分感谢
- 答：这样你确定通过的了？
问：简述生物技术对农副产品的深加工和综合利用的几个主要方面？
- 答：生物技术是一门新兴的高新技术,对解决人类面临的食物、资源、健康、环境等重大问题发挥着越来越重要的作用。农产品生产和消费的日益增长,随之产生大量的农产品加工副产物。食品生物技术在副产物再利用中的应用也越来越广。本文综述了发酵工程、酶工程技术和生物分离工程等生物技术在农产品副产物综合利用中的应用。
- 答：中国农业科学院农产品加工研究所成立于2003年12月，是中国农产品加工领域的公益类国家级科研机构。农产品加工研究所建有加工工程、贮藏、保鲜与物流、质量安全、营养
- 答：在果蔬深加工中，可以用生物技术护色。
果蔬加工过程中发生的褐变包括：非酶褐变和酶促褐变。非酶褐变主要有羰氨反应、焦糖化反应、抗坏血酸氧化和单宁与金属离子的显色等。酶促褐变是多酚氧化酶等作用于香蕉中的酚类物质生成有色产物的结果。
问：一掷千金：帮忙写一篇综述！
- 答：腐乳是我国独具民族特色的大豆发酵食品,具有独特的风味,蛋白质含量极其丰富,是一种质构颇似软干酪的植物蛋白食品.腐乳生产过程中色、香、味、体的形成都与微生物的作用密切相关.本文概述了腐乳生产用主要出发菌株产蛋白酶的酶学性质,并综述了微生物蛋白酶在腐乳生产中的应用研究进展.
- 答：一掷千金？？ 我受不起~！ 自己做吧。。。
问：关于催化剂的论文
- 答：请留下邮箱，传递论文，文章无法直接罗列
