一、兔肉产品的加工技术与副产品的综合利用(论文文献综述)
刘悦[1](2021)在《卤烤兔肉制品的研制及贮藏期品质变化研究》文中研究指明
刘丽[2](2021)在《脱苦处理对苦肠胆汁酸脱除效果及质构的影响》文中研究指明苦肠是猪小肠加工利用的副产品,脂肪含量低、胶原蛋白含量高,但是苦肠胆汁酸含量高、苦味严重、韧性强、不易咀嚼,使得消费者难以接受而被大量丢弃,影响了苦肠的综合利用。苦肠深加工程度低,生产加工率低,已成为制约苦肠发展的重要因素。本论文探讨脱苦处理对苦肠胆汁酸脱除效果及质构的影响,对脱苦后的苦肠进行新产品开发,为苦肠的深加工和综合利用提供理论基础。首先,研究了苦肠的碱法、酸法脱苦,对脱苦工艺进行系统的优化。分别考察了氢氧化钠、苏打和小苏打三种碱,盐酸、乳酸和醋酸三种酸及温度和时间对苦肠脱苦效果的影响,建立了胆汁酸脱除率和苦味值的相关性,确定了苦味值的合适范围和碱法、酸法脱苦的工艺参数。苦味值与胆汁酸脱除率相关性分析显示,胆汁酸脱除率(Y1)和苦味值(Y2)呈极显着相关(P<0.01),回归方程为Y2=-1.8321Y1+91.125。感官分析说明,苦味值低于20时脱苦效果可以被接受,此时胆汁酸脱除率大于38.82%。单因素实验结果显示,碱法脱苦时,小苏打添加量4%、苏打添加量0.2%、氢氧化钠添加量0.2%时,胆汁酸脱除率最大、苦味值最低,且氢氧化钠的脱苦效果更好,酸法脱苦时,醋酸添加量4%、乳酸添加量3%、盐酸添加量3%时,胆汁酸脱除率最大、苦味值最低,且盐酸的脱苦效果更好;处理时间40 min后,胆汁酸脱除率、苦味值趋于平稳;温度达到40℃时,胆汁酸脱除率最大。脱苦效果回归分析显示,碱、酸添加量是影响脱苦效果的主要因子。综合分析:碱法脱苦效果优于酸法脱苦,氢氧化钠添加量0.12%-0.33%,处理时间28min-53 min,处理温度31℃-51℃;盐酸添加量为2.32%-4.51%,处理时间33 min-50 min,处理温度30℃-52℃时可达到良好的脱苦效果。该情况下,苦味可接受还可充分利用残留胆汁酸的保健功能。其次,研究了脱苦处理对苦肠胶原蛋白结构及质构的变化。运用傅里叶红外光谱结合分峰拟合技术考察了碱、酸添加量对苦肠胶原蛋白的二级结构的影响,测定了处理过程胶原蛋白含量变化,利用全质构分析和低场核磁共振分别检测了处理过程质构和水分变化。结果显示,与未处理苦肠相比,在脱苦时间、温度分别为40 min、40℃,碱用量从0.1%-0.6%处理,脱苦处理使苦肠中β-折叠含量下降了33.95%、β-转角含量下降了23.61%,α-螺旋含量增加了41.25%,脱苦处理使苦肠中胶原蛋白含量降低50.47%,硬度下降了58.04%,咀嚼性下降了49.76%,水分含量上升了10.06%。酸用量从1%-6%处理,酸处理使苦肠中β-折叠含量下降了25.44%、β-转角含量下降了17.01%、α-螺旋含量增加了30.28%,无规则卷曲增加了31.10%。脱苦处理使苦肠中胶原蛋白含量降低27.16%,硬度下降了37.87%,咀嚼性下降了26.54%。该变化使得β-折叠转化成了α-螺旋,胶原蛋白三螺旋松散、肽链伸展,交联度下降。横向弛豫时间分析显示水分升高主要为自由水与不易流动水含量增加。综合分析,碱添加量为0.2%-0.3%,酸添加量在3%-4%时,即能保证脱苦效果又能显着改善原料质构。最后,利用脱苦后的苦肠进行产品开发,优化了肠皮肠主要加工工艺。对于肠皮肠,脱水工艺、谷氨酰胺转氨酶(TG酶)处理及煮制工艺是关键工艺,单因素和正交试验得到,盐溶液浓度10%、料液比1:2、时间40 min、温度50℃时,苦肠脱水率可达24.62%,肠皮肠表面均一性达到83.37%,成型率达到85.69%。TG酶添加量为0.30%,作用时间2.50 h,作用温度50℃,90℃煮制30 min后,表面均一性达到97.41%,成型率达到96.19%,所得产品弹性为0.947,感官评分为93.68。利用优化的肠皮肠加工工艺条件能生产出苦味适度、风味独特、质构和成型率良好的肠皮肠产品。
颜佳旺[3](2021)在《喀斯特石漠化农村生物质废弃物能源化高效利用机制及技术研究》文中研究说明中国南方喀斯特石漠化治理已经取得阶段性成果,党的十九大报告中明确要求科学推进石漠化综合治理,农村生物质废弃物能源化利用是实现石漠化治理中农村生物质能高效利用的重要途径,对巩固石漠化治理成果、改善环境质量具有重要意义。根据地理学、生态学、能源科学涉及的能源替代理论、农户行为理论、循环经济理论和可持续发展理论,针对农户的生物质废弃物能源化意愿影响因素不明确和能源化利用方式单一、能效低下的科学问题和科技需求,在代表南方喀斯特总体环境结构的贵州高原山区,选择毕节撒拉溪、关岭-贞丰花江和施秉喀斯特三个研究示范区,2018-2021年通过社会经济与农村能源调查,运用草谷比法、生物质能潜力估算法、二元Logit回归等计量方法,围绕石漠化治理中农村生物质废弃物能源化高效利用基础前沿研究、共性关键技术研发、应用示范与产业化推广进行全链条设计、一体化部署、分模块推进进行系统研究,重点探明生物质废弃物能源化潜力和空间分布格局,分析农户利用意愿的影响因素及调整策略,揭示农村生物质废弃物能源化高效利用机制,提出适宜于该地区的农村生物质废弃物能源化利用关键技术并进行应用示范验证,为国家石漠化治理工程提高农村生物质能利用效率、优化农村能源结构、缓解能源贫困提供科技参考。(1)喀斯特石漠化地区农业生物质废弃物能源化潜力较大,地域性特征明显,与石漠化等级之间呈现较强关联性:在山地峡谷无-潜在石漠化地区、高原山地潜在-轻度石漠化和高原峡谷中-强度石漠化地区的户均农业生物质废弃物能源化潜力分别为2433.74 kgce、2343.86 kgce、2188.03 kgce;户均秸秆废弃物能源化潜力分别为1332.91 kgce、777.74 kgce、81.07 kgce;户均农业加工副产品废弃物能源化潜力分别为71.98 kgce、30.42 kgce、3.67 kgce;户均畜禽粪便能源化潜力分别为1028.86kgce、1535.7 kgce、2103.29 kgce。石漠化等级越低,户均秸秆废弃物、农业加工副产品废弃物的能源化潜力越高,而户均畜禽粪便能源化潜力越低,可能由于喀斯特地区土地破碎化程度高,耕地可利用面积小且较为分散,随着石漠化程度的加重导致耕地面积的缩减,秸秆资源潜力不够理想,难以进行有效利用,而畜禽粪便资源利用可行性强,且对耕地的要求较小,从而引发农业生产方式变化,即传统种植业向畜禽养殖转变。能源化作为资源化利用中的重要一环,而资源化利用是一个综合的系统,需在下一步考虑于肥料化、饲料化、基质化等其他资源化利用的竞争性用途研究。(2)山地峡谷无-潜在石漠化地区林业废弃物能源化潜力巨大,且只有该地区的林业废弃物能源化储量超过了当地户均年薪柴利用量:林业生物质废弃物能源化潜力大小为山地峡谷无-潜在石漠化地区>高原山地潜在-轻度石漠化地区>高原峡谷中-强度石漠化地区,户均林业废弃物能源化储量分别为26668.34 kgce、1478.77 kgce、839.61kgce。山地峡谷无-潜在石漠化地区、高原山地潜在-轻度石漠化和高原峡谷中-强度石漠化地区的户均年薪柴利用量分别为3530.39 kgce、1481.83 kgce、2870.11 kgce,只有山地峡谷无-潜在石漠化地区的户均林业废弃物能源化储量超过了当地户均年薪柴利用量,即喀斯特石漠化等级越高,薪柴的直接利用对森林生态系统的服务功能产生的消极影响越强。(3)基于农户视角,喀斯特石漠化地区农户对农村生物质废弃物能源化的利用意愿较高,受农户个体特征、家庭禀赋特征、认知特征和农户所在的地区特征的影响:从农户个体特征看,农户年龄与农户对农村生物质废弃物能源化利用意愿呈显着负向影响,是否村干部的户主对农村生物质废弃物能源化利用意愿呈显着正向影响。农户家庭禀赋特征因素中,家庭耕地面积,养殖规模和在务农收入占比对农户的农村生物质废弃物能源化利用意愿影响显着。农户感知特征因素中,农户对农村生物质废弃物价值的认知、农户对农村生物质废弃物利用能够提高收入和改善环境的感知这两种影响因子为对其进行能源化利用意愿有显着的正向作用;地区特征因素中,农户对鼓励性政策的认知程度对农户的农村生物质废弃物能源化意愿影响显着。(4)提出适合于不同喀斯特石漠化农村地区的农村生物质废弃物能源化高效利用技术,并进行验证示范,效果显着:基于三个示范区中农村生物质废弃物能源化利用现有技术和共性技术,提出纤维质农村生物质废弃物收储技术、生态棚圈系统结构、生物质高效节能直燃炉灶、环保型炭化炉、农村户用生物质能源综合利用系统关键创新技术。通过在毕节撒拉溪示范点进行了生物质高效直燃技术+生态圈舍改良技术的示范,在关岭-贞丰花江示范点进行了生物质废弃物收储改良技术+户用沼气利用技术的示范,在施秉喀斯特江示范点进行了生物质高效直燃技术+户用秸秆-沼气利用技术的示范,均取得了较好的经济效益、生态效益以及社会效益,在改善农户生产生活环境的同时,提高了能源的可支付性,示范效果明显。但当前石漠化农村生物质废弃物能源化技术分散性强,随着农村地区产业规模化发展,农村生物质废弃物能源化利用技术由分散转为集中规模化利用,是下一步的研究的方向。
柴青宇[4](2021)在《黑龙江省农村产业融合发展水平评价及其路径选择研究》文中提出改革开放以来,我国农业领域先后实行了家庭联产承包责任制、土地经营权流转和免除农业税等政策,极大地激发了农民的积极性,解放了农村生产力,促使农产品产量迅速增长,农产品供给由长期短缺转变为总量平衡、丰年有余。但是,我国依然面对农业生产成本居高不下、农业资源环境持续恶化、农民收益与农业经济增长不同步等问题。为此,2015至2019年中央连续五年下发一号文件部署农村产业融合发展问题,在国家层面陆续推出18项农村产业融合发展配套支持政策,从人才、资金、土地、税收等多维度支持农村产业融合发展,以促进农村产业融合主体和新业态的多元化,使农民从产业链中分享更多收益。进一步提升农村产业融合水平是我国解决“三农”问题、促进产业兴旺、推动乡村振兴、实现农业现代化的进程中不可忽视的途径和手段。黑龙江省粮食产量连续10年稳居全国第一,年产量已突破750亿公斤,是名副其实的农业大省,但黑龙江省却一直未能成为农业强省。农产品加工增值率偏低、农业产业化水平不高、农民收入增长缓慢等难题一直困扰着黑龙江省农村经济的发展。为此,研究黑龙江省农村产业融合发展问题具有针对性和典型性。黑龙江省农村产业融合的发展模式、路径和历程可为我国其它地区农村产业融合提供有力的借鉴,对于促进农民增收、农业增效、实现乡村振兴战略具有重要意义。本文着重研究黑龙江省农村产业融合发展水平评价及路径选择问题,探析黑龙江省农村产业融合的理论支撑、融合模式、融合水平、障碍因素、发展路径、制度供给等一系列命题。首先,通过对产业融合核心概念的界定与辨析,以及对产业融合的基础、驱动力等相关理论的综析,构建出本文研究所需的理论参照系,并在理论层面上确定产业融合路径选择所涉及的相关要素。其次,本文从定性及定量两个视角对黑龙江省农村产业融合发展程度进行测度与评价。根据对全省13个地市农村产业融合发展实践调查的结果,通过实际案例分析,研究黑龙江农村产业融合发展的现存模式及主要问题。定量研究方面,本文采用层次分析方法,在明确农村产业融合测量指标体系构建原则的基础上,选取了 20个反映产业融合发展水平的度量指标,构建出农村产业融合测量指标体系,对黑龙江农村产业融合发展水平进行综合评价。再次,本文结合黑龙江农村产业融合发展现状及水平,运用障碍分析模型测量出制约黑龙江省农村产业融合发展的主要障碍因素,并厘清导致障碍出现的主要矛盾。然后明确黑龙江农村产业融合的发展思路、原则、目标,从理论层面锁定黑龙江农村产业融合发展的路径选择。为使路径的可操作性更强,本文结合黑龙江省农村一、二、三产业发展的实际,从实际层面对路径进行具体的现实选择。最后,本文从农村产业融合的实现主体之一——政府的角度出发,从扩大农业对外开放合作领域、优化农村产业融合发展要素、加强农村产业融合基础设施建设和强化农村产业融合政府服务职能等宏观层面提出黑龙江省农村产业融合发展路径优化的制度创新。
高艳蕾[5](2020)在《中美农产品加工技术比较分析》文中研究说明随着现代农业快速发展,中国农产品加工业发展水平稳步提升,成为了国民经济中具有相当价值的增长点,是国家“乡村振兴”战略的核心内容,也是农业产业融合发展的关键。目前中国与发达国家在农产品加工业各方面都有不小的差距。随着居民收入总体水平不断提高,中国消费结构和方式进入了一个新阶段,对方便、快捷、安全、营养、健康、特色的加工产品需求不断增加。这些新变化都为农产品加工业发展带来了新的机遇和挑战,相应的,农产品加工技术也需要进一步提高。美国作为农业大国和技术大国,农产品加工技术一直引领世界潮流,但目前在加工领域对于中美农产品的比较分析还比较少。通过文献分析法找到中美农产品加工业比较的重点在于技术的比较,选取不同领域和关键技术进行分析。通过纵向比较分别得到中美两国农产品加工业和加工技术的发展历史、现状及其发展趋势,横向对比中美两国在不同领域的技术发展,找出中国在农产品加工技术上存在的差距。经分析,得到以下结论:中国农产品加工业起步晚,处于成长转型期,在技术研发上与美国的差距越来越小,但缺少关键技术的自主知识产权。在实际生产过程中仍以常规方式为主,高新技术应用少,接下来加工关键技术的突破是关键。结合美国农产品加工技术的发展趋势和中国农业产业融合发展背景,中国农产品加工技术发展需要整合科研力量,联合攻关,破解技术瓶颈。如基于小农户生产现状的产地初加工技术的改良和推广,精深加工技术的优化,生物技术、纳米技术等新兴技术,尤其是加强特色传统工艺现代化技术的研发。研发体系不完善、资金投入少、企业创新能力不足等是影响中国农产品加工的因素,尤其是传统饮食习惯对现代化加工技术的影响不容忽视。结合美国发展经验,中国要加大政策补助和资金投入,逐渐完善科技创新体系,加快技术研发和技术创新产权保护、推广,推进“产学研”结合的培养方式,培养综合实用型人才,大力发展适应中国消费习惯的特色农产品加工技术,完善农产品加工检测标准体系。
国家发展改革委,商务部[6](2020)在《国家发展改革委 商务部关于《鼓励外商投资产业目录(2020年版)(征求意见稿)》公开征求意见的通知》文中认为根据国务院部署,我们对《鼓励外商投资产业目录》进行了修订,形成了《鼓励外商投资产业目录(2020年版)(征求意见稿)》,现向社会公开征求意见。公众可通过以下途径和方式提出反馈意见:1.登录中华人民共和国司法部中国政府法制信息网(http://www.moj.gov.cn、http://www.chinalaw.gov.cn),进入首页主菜单的"立法意见征集"栏目提出意见建议。
潘晓翠[7](2020)在《甘肃省中等职业学校《特色中药材加工》校本课程开发 ——以定西市C校为例》文中提出
王健男[8](2020)在《肇源农场稻米产业发展策略研究》文中研究指明稻米产业是我国粮食产业的重要构成,对于维护国家粮食安全、社会安定有着重要的意义。当前稻米产业的发展仍然是以增产为主指标,然而在资源环境束缚趋紧背景下,面临着增值能力减弱、科技进步成果向实际生产力中转速度过慢等问题,阻碍了稻米产业的发展壮大。如何加快转变稻米产业发展模式,从以往简单的“吃饱”转向“吃好”,确保粮食等重要农产品有效供给,促成绿色发展和资源永续应用,是摆在我们当前的重大考题。肇源农场是黑龙江农垦稻米种植专业农场,其稻米产业是当地农业收入的主要来源。因此,本文以肇源农场为研究区域,开展其稻米产业发展策略研究,对提高当地职工收入,促进肇源农场经济发展方面具有积极作用。鉴于此,本文在研究过程中,首先应用文献研究法从农业产业发展理论、农业产业化的影响、稻米产业的研究、稻米产业存在的问题研究、稻米产业的对策及措施的研究、农产品区域品牌的发展的研究等方面入手,论述了国内外稻米产业的研究现状。同时,明确了产业、稻米产业、农产品品牌化的相关概念和产业融合理论、可持续发展理论、农业产业化理论等理论基础。然后,通过黑龙江农垦年鉴、肇源农场场志等官方数据的查阅。获取资料的分析结果与稻米产业的相关理论知识相结合,从肇源农场稻米产业的种植、加工、销售、服务四方面入手,系统地了解了肇源农场稻米产业的发展结构。其次,利用近几年肇源农场稻米产业发展现状的农业数据,得出肇源农场稻米产业发展存在的问题。最后,针对上述制约因素,结合肇源农场稻米产业发展总体思路,探索出肇源农场稻米产业发展的模式,提出促进肇源农场稻米产业发展相应的发展策略。
李青[9](2020)在《巴彦淖尔市FS铜业有限公司发展战略研究》文中研究表明随着我国经济的不断发展,房地产、电力、通讯、航天、航空等领域对铜消费需求呈稳步上升的趋势,这些领域以及新型领域的发展为铜冶炼行业发展注入了动力。当前铜冶炼企业的利润主要依靠加工费来实现,盈利模式单一,铜冶炼企业想要不断提高自身盈利能力,需要通过冶炼工艺和技术的革新。巴彦淖尔市FS铜业有限公司(以下简称“FS铜业”)主营业务铜冶炼,主要产成品粗铜、阳极板,主要副产品工业硫酸,凭借优越的区位优势实现铜精矿的粗加工,年产粗铜、阳极板10万吨,年产硫酸37万吨。面对当前宏观经济发展形势以及铜冶炼行业发展环境的日新月异,FS铜业内外部面面临着如行业内部竞争激烈,铜冶炼成品生产过剩的趋势;现有冶炼工艺无法满足深加工需求,当前产能已达到最大限度,如不进行技改或扩建无法取得重大突破;成本控制不足,资源综合利用率低等问题。鉴于以上背景及原因,本文以FS铜业为研究对象,基于企业发展战略等相关理论,运用PEST、波特五力模型对FS铜业所处的发展战略环境即外部环境包括发展环境及行业环境进行分析,之后详细分析了FS铜业内部发展的优势及劣势,并运用SWOT分析方法归纳并总结FS铜业发展中的机遇与威胁、优势与劣势,从而确定FS铜业未来一体化的发展战略和差异化加集中化的竞争战略。最后围绕企业组织架构、拓宽营销网络、提升冶炼工艺创新能力、优化人才体系建设等方面提出FS铜业发展战略实施保障措施。本文通过战略理论运用、相关行业数据分析等,提出了FS铜业的发展战略,可以为FS铜业管理层进行战略选择提供参考,从而抓住战略发展机遇,规避外部威胁,充分发挥自身资源和能力,实现公司的可持续发展;同时,为其它中小规模铜冶炼企业在面对全新竞争环境、制定发展战略时,提供理论借鉴和现实指导。
荣笠棚[10](2019)在《哈哥公司兔肉熟食产品市场营销策略》文中进行了进一步梳理兔肉熟食产业是中国传统优势产业,也是一大特色,其持续稳定的发展促进了我国经济发展。但该产业在发展过程中也存在一些问题,制约了兔肉熟食产业对发展。基于此,本文提出哈哥公司兔肉熟食市场营销现状进行分析,在结合企业发展现状和问题的基础上,针对哈哥公司兔肉熟食产业市场营销存在的问题,提出哈哥公司兔肉熟食产业市场营销策略与实施保障,为企业未来发展奠定基础。哈哥公司作为一家大型的农副产品加工企业,本身在业内已经具有一定的地位,经济实力和技术均位于行业前列,因此应该定位于中高端兔肉熟食产品市场。此类市场的潜力和价值巨大,具有较强的市场吸引力,盈利空间不可限量,但行业壁垒高。哈哥公司可以结合自身的资源,利用自身的优势和实力,锁定该目标市场,为中高端消费群体提供服务。对该公司原有的营销组合策略分析,然后从以下四方面提出组合营销策略。首先,产品策略,通过设计、包装和新产品开发,打造产品品牌形象,提高品牌社会影响力,取得品牌效应;其次,价格策略,要根据产品的生命周期、市场竞争现状,制定出切实可行的产品价格,对价格实施动态管理;再次,渠道策略,改变原有的渠道管理模式,调整原有渠道结构,结合新的渠道管理技术,提高营销渠道管理能力;最后,促销策略,结合市场需求制定出切实可行的促销方案,加大宣传力度,实现多样化促销,提高自身的促销能力。最后,提出优化营销策略的具体保障措施:一是进一步加强营销理念,形成良好的营销文化;二是构建现代信息管理系统;三是对优势资源进行整合;四是进一步强化人才保障。
二、兔肉产品的加工技术与副产品的综合利用(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、兔肉产品的加工技术与副产品的综合利用(论文提纲范文)
(2)脱苦处理对苦肠胆汁酸脱除效果及质构的影响(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第一章 绪论 |
1.1 畜禽脏器研究背景 |
1.1.1 畜禽脏器的加工现状 |
1.1.2 畜禽脏器加工利用存在的问题 |
1.2 苦肠研究背景 |
1.2.1 猪小肠的加工利用现状 |
1.2.2 苦肠的加工利用现状 |
1.3 苦肠质构的研究进展 |
1.3.1 胶原的组成与结构 |
1.3.2 胶原的食用价值 |
1.3.3 苦肠的质构调控 |
1.4 苦肠苦味的研究进展 |
1.4.1 苦肠中苦味物质的来源 |
1.4.2 脱苦技术的分类 |
1.5 论文研究目的意义及主要内容 |
1.5.1 论文研究目的意义 |
1.5.2 论文研究主要内容 |
第二章 酸、碱脱苦处理对苦肠胆汁酸脱除效果的影响 |
2.1 前言 |
2.2 材料与设备 |
2.2.1 原料与试剂 |
2.2.2 主要实验仪器 |
2.3 实验方法 |
2.3.1 样品的制备 |
2.3.2 苦肠的碱法脱苦工艺 |
2.3.3 苦肠的酸法脱苦工艺 |
2.3.4 苦肠理化指标的测定 |
2.3.5 苦肠胆汁酸含量的测定 |
2.3.6 苦肠感官评定 |
2.3.7 苦肠胆汁酸脱除率与苦味值相关性的建立 |
2.3.8 数据处理 |
2.4 结果与分析 |
2.4.1 苦肠的基本成分 |
2.4.2 胆汁酸脱除率与苦味值相关性分析 |
2.4.3 苦肠的碱法脱苦工艺 |
2.4.4 苦肠的酸法脱苦工艺 |
2.5 本章小结 |
第三章 脱苦处理对苦肠胶原蛋白结构和质构的影响 |
3.1 前言 |
3.2 材料与设备 |
3.2.1 原料与试剂 |
3.2.2 主要实验仪器 |
3.3 实验与测定方法 |
3.3.1 样品的制备 |
3.3.2 氢氧化钠添加量对苦肠品质的影响 |
3.3.3 盐酸添加量对苦肠品质的影响 |
3.3.4 苦肠指标的测定 |
3.3.5 苦肠蛋白二级结构测定 |
3.3.6 苦肠感官评定 |
3.3.7 苦肠水分存在形式及分布 |
3.3.8 数据处理 |
3.4 结果与分析 |
3.4.1 氢氧化钠添加量对苦肠品质的影响 |
3.4.3 盐酸添加量对苦肠品质的影响 |
3.5 本章小结 |
第四章 肠皮肠关键加工工艺研究 |
4.1 前言 |
4.2 材料与方法 |
4.2.1 原料与试剂 |
4.2.2 主要实验仪器 |
4.3 实验与测定方法 |
4.3.1 肠皮肠工艺流程 |
4.3.2 肠皮肠脱水工艺优化 |
4.3.3 肠皮肠TG酶作用条件优化 |
4.3.4 肠皮肠煮制条件优化 |
4.3.5 指标测定 |
4.3.6 数据处理 |
4.4 结果与分析 |
4.4.1 肠皮脱水工艺 |
4.4.2 肠皮肠TG酶处理条件优化 |
4.4.3 肠皮肠煮制条件的优化 |
4.4.4 肠皮肠产品图 |
4.5 本章小结 |
主要结论与展望 |
主要结论 |
展望 |
致谢 |
参考文献 |
附录 |
(3)喀斯特石漠化农村生物质废弃物能源化高效利用机制及技术研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
前言 |
一 研究现状 |
(一)农村生物质能与农村生物质废弃物能源化 |
(二)石漠化农村生物质废弃物高效利用与能源化 |
(三)农村生物质废弃物能源化利用研究进展 |
二 研究设计 |
(一)研究目标与内容 |
(二)技术路线与方法 |
(三)研究区选择与代表性 |
(四)资料数据获取与可信度分析 |
三 石漠化农村生物质废弃物能源化潜力评估及空间分布 |
(一)农业生物质废弃物能源化潜力评估 |
1 高原山地潜在-轻度石漠化地区 |
2 高原峡谷中-强度石漠化地区 |
3 山地峡谷无-潜在石漠化地区 |
(二)林业生物质废弃物能源化潜力评估 |
1 高原山地潜在-轻度石漠化地区 |
2 高原峡谷中-强度石漠化地区 |
3 山地峡谷无-潜在石漠化地区 |
(三)农村生物质废弃物能源化潜力对比分析 |
四 石漠化农村生物质废弃物能源化高效利用机制 |
(一)样本基本特征 |
1 户主个体特征 |
2 农户家庭禀赋特征 |
(二)农户对农村生物质废弃物能源化利用障碍因素分析 |
1 农户对农村生物质废弃物能源化利用的认知分析 |
2 农户的农村生物质废弃物能源化利用意愿影响因素分析 |
(三)石漠化农村生物质废弃物能源化高效利用调节策略 |
1 内生性因素调节策略 |
2 外部因素调节策略 |
(四)对比分析 |
五 石漠化农村生物质废弃物能源化技术研发与应用示范验证 |
(一)石漠化农村生物质废弃物能源化现有成熟技术 |
1 户用沼气技术 |
2 林木剩余物固化成型燃料技术 |
3 小型生物质直燃供热技术 |
(二)石漠化农村生物质废弃物能源化共性关键技术研发 |
1 纤维质农村生物质废弃物收储技术 |
2 养殖棚圈畜禽粪便收集系统设计 |
3 生物质高效节能直燃炉灶设计 |
4 环保型炭化炉结构设计 |
5 农村户用生物质能源综合利用系统设计 |
(三)石漠化农村生物质废弃物能源化技术应用示范验证 |
1 示范点选择与代表性论证 |
2 示范点建设目标与建设内容 |
3 示范点现状评价与措施布局 |
4 示范点规划设计与应用示范过程 |
5 示范点技术应用示范成效与验证分析 |
六 结论与讨论 |
1 主要结论 |
2 主要创新点 |
3 讨论与展望 |
参考文献 |
附录 |
致谢 |
攻读学位期间科研成果 |
(4)黑龙江省农村产业融合发展水平评价及其路径选择研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 绪论 |
1.1 研究背景、目的和意义 |
1.1.1 研究背景 |
1.1.2 研究目的 |
1.1.3 研究意义 |
1.2 国内外研究综述 |
1.2.1 农村产业融合的起源与发展 |
1.2.2 农村产业融合的驱动机制研究 |
1.2.3 农村产业融合的类型模式研究 |
1.2.4 农村产业融合的测度方法研究 |
1.2.5 农村产业融合的发展路径研究 |
1.2.6 研究述评 |
1.3 研究内容与方法 |
1.3.1 研究内容 |
1.3.2 研究方法 |
1.3.3 技术路线 |
1.4 研究创新与不足 |
1.4.1 研究创新 |
1.4.2 研究不足 |
2 相关概念及理论基础 |
2.1 农村产业融合相关概念辨析 |
2.1.1 农村产业融合与农业现代化 |
2.1.2 农村产业融合与农业产业化 |
2.1.3 农村产业融合与农业产业融合 |
2.2 农村产业融合的内涵与特征 |
2.2.1 农村产业融合 |
2.2.2 农村产业融合模式 |
2.2.3 农村产业融合主体 |
2.2.4 农村产业融合水平 |
2.3 农村产业融合相关理论分析 |
2.3.1 分工理论 |
2.3.2 产业集群理论 |
2.3.3 交易成本理论 |
2.3.4 创新理论 |
2.3.5 农业多功能性理论 |
2.4 本章小结 |
3 黑龙江省农村产业融合发展现状分析 |
3.1 黑龙江省农村产业融合支撑条件 |
3.1.1 自然资源条件 |
3.1.2 社会环境条件 |
3.2 黑龙江省农村产业融合基础概况 |
3.2.1 整体发展概况 |
3.2.2 第一产业发展概况 |
3.2.3 第二产业发展概况 |
3.2.4 第三产业发展概况 |
3.3 黑龙江省农村产业融合发展模式 |
3.3.1 农业产业链延伸型融合模式 |
3.3.2 农业多功能拓展型融合模式 |
3.3.3 产业集聚型融合模式 |
3.3.4 科技渗透型融合模式 |
3.3.5 产业循环型融合模式 |
3.4 黑龙江省农村产业融合主体发展现状 |
3.5 本章小结 |
4 黑龙江省农村产业融合发展水平测度 |
4.1 测度方法的选取与原则 |
4.1.1 测度方法的研判和选取 |
4.1.2 测度指标设置原则 |
4.2 测度指标体系的构建 |
4.2.1 测度指标的选择 |
4.2.2 测度指标的解释 |
4.2.3 测度模型的建立 |
4.3 黑龙江省农村产业融合发展水平实证分析与评价 |
4.3.1 指标权重的确定 |
4.3.2 数据来源 |
4.3.3 测度结果及评价 |
4.4 黑龙江省农村产业融合发展水平耦合协调度分析 |
4.4.1 耦合关系模型 |
4.4.2 耦合度及耦合协调度分析 |
4.5 本章小结 |
5 黑龙江省农村产业融合发展路径的实践障碍与战略选择 |
5.1 黑龙江省农村产业融合发展路径的障碍分析 |
5.1.1 障碍分析模型 |
5.1.2 障碍度分析 |
5.1.3 障碍因子分析 |
5.1.4 障碍因素现状分析 |
5.2 黑龙江省农村产业融合发展面临的矛盾 |
5.2.1 产业布局与农村产业融合之间的矛盾 |
5.2.2 土地利用模式与农村产业融合之间的矛盾 |
5.2.3 融资渠道与农村产业融合之间的矛盾 |
5.2.4 农村公共服务与农村产业融合之间的矛盾 |
5.3 黑龙江省农村产业融合发展路径的战略选择 |
5.3.1 黑龙江省农村产业融合发展的思路、原则与目标 |
5.3.2 黑龙江省农村产业融合发展的宏观路径选择 |
5.3.3 黑龙江省农村产业融合发展的具体路径选择 |
5.4 本章小结 |
6 黑龙江省农村产业融合发展的实现路径 |
6.1 农林牧渔业布局调整的路径选择 |
6.1.1 特色种植业产业带调整 |
6.1.2 畜牧养殖业布局调整 |
6.1.3 渔业产业布局调整 |
6.1.4 山特产品产业布局调整 |
6.2 农产品精深加工的路径选择 |
6.2.1 玉米精深加工 |
6.2.2 水稻精深加工 |
6.2.3 大豆精深加工 |
6.2.4 乳业精深加工 |
6.2.5 蔬菜精深加工 |
6.2.6 渔业精深加工 |
6.3 农林牧渔服务业的路径选择 |
6.3.1 培育多元化主体 |
6.3.2 加强生产主体市场信息服务 |
6.3.3 完善农业生产资料流通服务体系 |
6.3.4 构建农业生产技术综合服务体系 |
6.3.5 推进农业资源化利用服务体系 |
6.3.6 拓展农业机械社会化服务体系 |
6.4 休闲农业布局调整的路径选择 |
6.4.1 打造自然生态康养观光产业带 |
6.4.2 构建冰雪特色旅游产业体系 |
6.4.3 传承关东民俗和弘扬四大精神游 |
6.4.4 发挥沿边优势开展边境风情游 |
6.5 以信息技术渗透产业融合的路径选择 |
6.5.1 完善智慧农业信息监管系统 |
6.5.2 精准管理农业全产业链 |
6.5.3 创新农业金融保险服务 |
6.5.4 保护产业质量安全和知识产权 |
6.5.5 构建完整农业产业体系 |
6.6 以国家级试验区创新驱动产业融合的路径选择 |
6.6.1 以农产品加工贸易带动产业融合 |
6.6.2 扩大农业产业负面清单外贸易 |
6.6.3 创新涉农金融国际化服务产业 |
6.6.4 发展开放试验区农业总部经济 |
6.7 本章小结 |
7 黑龙江省农村产业融合发展路径优化的制度创新 |
7.1 继续扩大农业对外开放合作领域 |
7.1.1 探索设立农业自由贸易试验区 |
7.1.2 构建畅通便捷的农产品贸易通道 |
7.1.3 引导国际资本进入农产品加工贸易 |
7.2 优化农村产业融合发展资源要素 |
7.2.1 确保农村产业融合用地保障 |
7.2.2 加强财政税收政策支持 |
7.2.3 完善金融保险政策支持 |
7.2.4 强化科技与人才政策支持 |
7.3 完善农村产业融合基础设施建设 |
7.3.1 优化改造农田基础设施 |
7.3.2 搭建公共交通和信息网络 |
7.3.3 配套产业融合基本设施 |
7.3.4 综合改造提升乡村人居环境 |
7.4 强化农村产业融合政府服务职能 |
7.4.1 完善农村产业融合发展顶层设计 |
7.4.2 推动产业融合政策有效落实 |
7.4.3 加强农村产业融合示范园区建设 |
7.4.4 建立完善农村产业融合发展体系 |
7.5 本章小结 |
结论 |
参考文献 |
攻读学位期间发表的学术论文 |
致谢 |
东北林业大学博士学位论文修改情况确认表 |
(5)中美农产品加工技术比较分析(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
第一章 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.2 研究综述 |
1.2.1 国内外研究情况 |
1.2.2 研究评述 |
1.3 研究目的、内容及意义 |
1.3.1 研究目的和内容 |
1.3.2 研究意义 |
1.4 研究方法和技术路线 |
1.4.1 研究方法 |
1.4.2 技术路线 |
第二章 中美农产品加工业发展现状与变化 |
2.1 中美农产品加工业发展历史与变化 |
2.2 中美农产品加工业发展现状 |
2.3 小结 |
第三章 农产品加工分领域技术成果 |
3.1 粮油加工业 |
3.2 果蔬加工业 |
3.3 肉类加工业 |
3.4 特色农产品加工业 |
3.5 小结 |
第四章 农产品加工的关键技术 |
4.1 产地初加工技术 |
4.2 精深加工技术 |
4.3 新兴食品加工技术 |
4.3.1 生物技术 |
4.3.2 高静压技术 |
4.3.3 纳米技术 |
4.4 小结 |
第五章 农产品加工技术现状及趋势 |
5.1 中国农产品加工技术现状 |
5.2 中国农产品加工业的发展趋势 |
5.2.1 农产品加工业促进一二三产业融合发展 |
5.2.2 技术进步引领加工业转型升级 |
5.2.3 加工业呈现区域化、特色化发展 |
5.2.4 加工产业聚集明显,企业规模扩大 |
5.2.5 行业标准体系逐步完善,企业实现标准化安全生产 |
5.3 美国农产品加工技术发展趋势 |
5.3.1 研发功能营养产品的相关技术 |
5.3.2 工艺技术改良,实现资源高效可持续发展 |
5.3.3 多学科合作,发展联合技术研究 |
5.4 中国农产品加工技术的发展趋势 |
5.4.1 特色传统工艺与现代工业有机融合 |
5.4.2 农产品产后分级、贮藏保鲜技术 |
5.4.3 推进农产品精深加工技术发展,开发新产品 |
5.4.4 建立副产物综合利用技术体系 |
5.5 小结 |
第六章 中国农产品加工技术影响因素分析 |
6.1 资金投入和政策补贴 |
6.2 技术成果研发、转化、保护与推广 |
6.3 农产品检测标准体系的完善程度 |
6.4 传统饮食习惯与现代化加工体系的碰撞 |
6.5 小结 |
第七章 中国发展农产品加工技术的政策建议 |
7.1 加大政策补助和资金投入 |
7.2 完善科技创新和推广体系,加快技术研发、产权保护和推广 |
7.3 推进“产学研”结合的培养方式,培养综合实用型人才 |
7.4 大力发展适应中国消费习惯的农产品加工技术 |
7.5 完善农产品加工标准体系 |
7.6 小结 |
第八章 结论 |
参考文献 |
致谢 |
作者简历 |
(6)国家发展改革委 商务部关于《鼓励外商投资产业目录(2020年版)(征求意见稿)》公开征求意见的通知(论文提纲范文)
鼓励外商投资产业目录(2020年版) |
中西部地区外商投资优势产业目录 |
关于修订《鼓励外商投资产业目录》的说明 |
(8)肇源农场稻米产业发展策略研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.2 研究目的与意义 |
1.2.1 研究目的 |
1.2.2 研究意义 |
1.3 国内外研究现状 |
1.3.1 国外研究现状 |
1.3.2 国内研究现状 |
1.3.3 研究述评 |
1.4 研究的内容与方法 |
1.4.1 研究内容 |
1.4.2 研究方法 |
1.5 研究的技术路线 |
2 相关概念与基础理论 |
2.1 相关概念 |
2.1.1 产业 |
2.1.2 稻米产业 |
2.1.3 农产品品牌化 |
2.2 基础理论 |
2.2.1 产业融合理论 |
2.2.2 可持续发展理论 |
2.2.3 农业产业化理论 |
2.3 本章小结 |
3 肇源农场稻米产业发展历史及现状 |
3.1 肇源农场稻米产业发展历史 |
3.2 肇源农场稻米产业发展自然资源优势 |
3.2.1 气候适宜、光温条件优越 |
3.2.2 水温高、水源充足无污染 |
3.2.3 环境纯净、植被覆盖率高 |
3.2.4 土壤弱碱、重金属不超标 |
3.3 肇源农场稻米种植现状 |
3.3.1 种植品种和技术现状 |
3.3.2 种植规模和成本效益现状 |
3.3.3 农业机械使用现状 |
3.3.4 基础设施建设现状 |
3.4 肇源农场稻米加工现状 |
3.4.1 加工规模现状 |
3.4.2 加工技术及设备现状 |
3.4.3 稻米深加工现状 |
3.5 肇源农场稻米销售现状 |
3.5.1 销售渠道现状 |
3.5.2 品牌建设现状 |
3.6 肇源农场社会服务体系建设现状 |
3.7 本章小结 |
4 肇源农场稻米产业发展存在的问题及原因分析 |
4.1 肇源农场稻米种植存在的问题及原因分析 |
4.1.1 稻米品种选择杂乱 |
4.1.2 先进稻作技术推广不力 |
4.1.3 优质稻米种植效益不高 |
4.1.4 土地经营规模小 |
4.1.5 优良机械配比不足 |
4.1.6 稻田基础设施薄弱 |
4.2 肇源农场稻米加工存在的问题及原因分析 |
4.2.1 加工工艺落后 |
4.2.2 精深加工能力不足 |
4.2.3 收储不规范 |
4.3 肇源农场稻米销售存在的问题及原因分析 |
4.3.1 销售渠道狭窄 |
4.3.2 品牌影响力不大 |
4.4 肇源农场社会服务体系存在的问题及原因分析 |
4.4.1 农业服务人员紧张 |
4.4.2 劳动力素质较低 |
4.5 本章小结 |
5 肇源农场稻米产业发展总体思路 |
5.1 肇源农场稻米产业发展目标 |
5.2 肇源农场稻米产业发展的基本原则 |
5.2.1 市场导向原则 |
5.2.2 科技创新原则 |
5.2.3 质量可控原则 |
5.3 肇源农场稻米产业发展战略 |
5.4 肇源农场稻米产业发展路径 |
5.5 肇源农场稻米产业发展模式 |
5.5.1 积极探索实践农业产业化发展模式 |
5.5.2 积极探索实践农业规模化发展模式 |
5.5.3 积极探索实践农产品品牌化发展模式 |
5.5.4 积极探索实践多元化的产业融合发展模式 |
5.6 本章小结 |
6 促进肇源农场稻米产业发展的对策建议 |
6.1 加快改善稻米种植现状 |
6.1.1 立足生态优势,优化品种品质结构 |
6.1.2 严格种植技术标准,科学种植 |
6.1.3 有序进行土地流转,建立规模化种植基地 |
6.1.4 更新机械,提高稻作机械化水平 |
6.1.5 配套完善水田基础设施建设,切实提高耕种质量 |
6.1.6 合理利用水资源,发展高效节水农业模式 |
6.2 推动稻米加工结构转变 |
6.2.1 健全规范稻米产业监管体系 |
6.2.2 完善稻米及副产品加工设备及技术 |
6.2.3 科学收储,降低损害 |
6.2.4 延伸稻米产业链条,增强稻米产品附加值 |
6.3 及时疏通销售环节 |
6.3.1 转变稻米产业发展理念 |
6.3.2 整合优势资源,推行战略联盟 |
6.3.3 整合区域品牌,实施品牌带动战略 |
6.3.4 建立销售新模式,助推线上线下销售 |
6.4 协调建立肇源农场社会服务体系 |
6.4.1 完善科技服务支撑 |
6.4.2 加强人才服务建设和农民农技基础的培养 |
6.5 本章小结 |
7 结论与展望 |
7.1 结论 |
7.2 展望 |
参考文献 |
致谢 |
个人简历 |
(9)巴彦淖尔市FS铜业有限公司发展战略研究(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
第一章 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.2 研究目的和意义 |
1.2.1 研究目的 |
1.2.2 研究意义 |
1.3 相关理论回顾 |
1.3.1 战略概念 |
1.3.2 战略管理发展脉络 |
1.4 分析工具 |
1.4.1 PEST分析 |
1.4.2 波特五力模型分析 |
1.4.3 SWOT分析 |
1.5 研究方法与内容 |
1.5.1 研究方法 |
1.5.2 研究内容 |
第二章 巴彦淖尔市FS铜业有限公司发展现状分析 |
2.1 巴彦淖尔市FS铜业有限公司概况 |
2.1.1 巴彦淖尔市FS铜业有限公司冶炼工艺分析 |
2.1.2 巴彦淖尔市FS铜业有限公司所在集团情况分析 |
2.2 巴彦淖尔市FS铜业有限公司业务发展历程 |
2.3 巴彦淖尔市FS铜业有限公司发展现状 |
2.3.1 业务组织机构 |
2.3.2 主营业务情况 |
2.3.3 财务情况分析 |
2.4 发展中存在的问题 |
2.4.1 战略成本管理与控制效果不足 |
2.4.2 盈利模式单一,深加工能力不足 |
2.4.3 现有冶炼工艺存在缺陷,资源综合利用不足 |
2.4.4 原材料主要依赖进口,制约因素较多 |
第三章 巴彦淖尔市FS铜业有限公司发展战略环境分析 |
3.1 宏观环境分析 |
3.1.1 政策环境分析 |
3.1.2 经济环境分析 |
3.1.3 社会文化环境分析 |
3.1.4 技术环境分析 |
3.2 行业环境分析 |
3.2.1 行业特征分析 |
3.2.2 行业竞争环境分析 |
3.2.3 行业发展趋势分析 |
3.3 机遇与威胁分析 |
3.3.1 机遇分析 |
3.3.2 发展威胁分析 |
第四章 巴彦淖尔市FS铜业有限公司发展战略能力分析 |
4.1 资源分析 |
4.1.1 客户资源分析 |
4.1.2 人力资源分析 |
4.2 能力分析 |
4.2.1 生产加工能力分析 |
4.2.2 销售能力分析 |
4.2.3 技术创新能力分析 |
4.2.4 运营管理能力分析 |
4.2.5 财务能力分析 |
4.3 优势与劣势分析 |
4.3.1 优势分析 |
4.3.2 劣势分析 |
第五章 巴彦淖尔市FS铜业有限公司发展战略选择 |
5.1 巴彦淖尔市FS铜业的SWOT矩阵分析 |
5.1.1 SO战略 |
5.1.2 W0战略 |
5.1.3 ST战略 |
5.1.4 WT战略 |
5.2 巴彦淖尔市FS铜业有限公司战略选择 |
5.2.1 发展战略 |
5.2.2 竞争战略 |
5.3 重点业务 |
5.3.1 持续提高阳极板生产加工能力,占据市场份额 |
5.3.2 积极布局电解铜加工生产,提升资源利用率 |
5.3.3 加快技术转型,提高副产品加工盈利能力 |
5.3.4 稳固与采矿企业合作,储备国内原料供应渠道 |
第六章 巴彦淖尔市FS铜业有限公司发展战略实施保障 |
6.1 优化组织结构,提高成本控制能力 |
6.2 提升产品精深加工能力 |
6.3 加强人才体系建设 |
6.4 进一步优化采购及销售机制 |
6.5 推进技术改造,提高资源综合利用率 |
第七章 结论与展望 |
参考文献 |
致谢 |
(10)哈哥公司兔肉熟食产品市场营销策略(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
第1章 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.2 研究意义 |
1.2.1 理论意义 |
1.2.2 实践意义 |
1.3 国内外研究综述 |
1.3.1 国外研究现状 |
1.3.2 国内研究现状 |
1.4 市场营销相关理论 |
1.4.1 STP理论 |
1.4.2 4PS理论 |
1.4.3 消费者行为理论 |
1.5 研究内容与方法 |
1.5.1 研究内容 |
1.5.2 研究方法 |
第2章 哈哥公司兔肉熟食产品市场营销现状与问题 |
2.1 哈哥公司兔肉熟食产品市场营销现状 |
2.1.1 基本营销策略 |
2.1.2 销售渠道模式 |
2.2 哈哥公司兔肉熟食产品市场营销问题 |
2.2.1 产品单一问题 |
2.2.2 市场定位不清晰问题 |
2.2.3 市场销售渠道拓展缓慢 |
2.2.4 促销观念和手段落后 |
第3章 哈哥公司兔肉熟食产品市场营销环境分析 |
3.1 哈哥公司兔肉熟食产品市场营销宏观环境分析 |
3.1.1 政治环境分析 |
3.1.2 经济环境分析 |
3.1.3 社会环境分析 |
3.1.4 技术环境分析 |
3.2 哈哥公司兔肉熟食产品市场营销SWOT分析 |
3.2.1 优势分析 |
3.2.2 劣势分析 |
3.2.3 机会分析 |
3.2.4 威胁分析 |
3.2.5 营销策略的选择 |
第4章 哈哥公司兔肉熟食产品市场营销策略选择与制定 |
4.1 哈哥公司兔肉熟食产品市场选择与定位 |
4.1.1 市场细分 |
4.1.2 目标市场选择 |
4.1.3 市场定位 |
4.2 哈哥公司兔肉熟食产品营销组合策略 |
4.2.1 产品策略 |
4.2.2 价格策略 |
4.2.3 渠道策略 |
4.2.4 促销策略 |
第5章 哈哥公司兔肉熟食产品市场营销策略实施保障 |
5.1 加强营销文化与理念建设 |
5.1.1 树立现代营销理念 |
5.1.2 营造市场导向的文化氛围 |
5.2 完善信息系统 |
5.2.1 建立现代信息管理系统 |
5.2.2 构建先进的营销信息情报系统 |
5.3 整合优势资源 |
5.3.1 借助媒体包装自己 |
5.3.2 借助机遇发展自己 |
5.3.3 加强供应链管理 |
5.4 强化人力资源保障 |
5.4.1 实施人才战略 |
5.4.2 打造稳定高效的营销队伍 |
结论 |
致谢 |
参考文献 |
四、兔肉产品的加工技术与副产品的综合利用(论文参考文献)
- [1]卤烤兔肉制品的研制及贮藏期品质变化研究[D]. 刘悦. 西南大学, 2021
- [2]脱苦处理对苦肠胆汁酸脱除效果及质构的影响[D]. 刘丽. 江南大学, 2021(01)
- [3]喀斯特石漠化农村生物质废弃物能源化高效利用机制及技术研究[D]. 颜佳旺. 贵州师范大学, 2021
- [4]黑龙江省农村产业融合发展水平评价及其路径选择研究[D]. 柴青宇. 东北林业大学, 2021(09)
- [5]中美农产品加工技术比较分析[D]. 高艳蕾. 中国农业科学院, 2020(01)
- [6]国家发展改革委 商务部关于《鼓励外商投资产业目录(2020年版)(征求意见稿)》公开征求意见的通知[J]. 国家发展改革委,商务部. 中国对外经济贸易文告, 2020(47)
- [7]甘肃省中等职业学校《特色中药材加工》校本课程开发 ——以定西市C校为例[D]. 潘晓翠. 西北师范大学, 2020
- [8]肇源农场稻米产业发展策略研究[D]. 王健男. 黑龙江八一农垦大学, 2020(12)
- [9]巴彦淖尔市FS铜业有限公司发展战略研究[D]. 李青. 内蒙古大学, 2020(01)
- [10]哈哥公司兔肉熟食产品市场营销策略[D]. 荣笠棚. 西南交通大学, 2019(07)