问：为什么不能买真空玉米
- 答：不是不能买，是不建议买，因为它与普通玉米差别不大。
1、真空包装玉米一般就是鲜玉米蒸煮之后进行真空包装，并经过高温处理杀菌，保质期长达几个月，并且保持着玉米营养和口味，是一种比较健康安全的食品。
2、玉米是一种营养成分比较高的食物，但是玉米不容易储存，长时间保存很容易出现脱水、长虫等问题。这个适合真空包装玉米就出现了，它就是采用真空包装，并经过高温处理杀菌处理，在保持原有口味的基础上不让玉米的营养丢失，是比较健康安全的一种食品。
3、其实，真空包装玉米的主要作用就是延长玉米的保质期，延缓变质。真空包装就是为了减少包装中的空气，抑制好氧微生物的增长。真宽吵空包装玉米也会经过高温、干燥等工艺的处理，让玉米保质期变得更长，延缓变质。
真空玉米为什么要带着袋子煮？
食品真空包装袋可分为两种，一种为普通真空包装袋，是不可以水煮的，在高温时，塑料还会收闷巧棚缩、破裂，包装袋外面的污物也会进入到食品中。是不可以水煮的。另一种是高温蒸煮真空袋，在高温情况下不会产生任何气味，不变型。是可以水煮的。
很多用户为了让玉米放在锅里水煮时，不让水份子盛透进去，更好的保证玉米的原汁原味。因而，玉米真空包装袋一般蚂则分为内包装袋，和外包装袋，内包装袋常以高温水煮袋为主体，真空高温水煮袋的款式，以中封封琴，和侧边封琴及四边封封琴袋较为常见。
要注意的是，常见色彩艳丽的玉米外包装袋是不可以水煮的，一般水煮袋，在高温情况下，为了达到更环保，对食品更加安全，以防在高温情况下有渗透油墨的可能性，高温内袋是通95%以上不做大面积印刷，几乎是不印刷，个别少部分厂家为了区分市场真仿，做了微量的LOGO水印标志，请注意区分。
问：真空玉米有害吗
- 答：真空玉米是一种健康食品，与普通玉米差别不大，但前提是在购买真空包装玉米时嫌数，要选择正规芹运首厂家生产的，玉米的真空包装袋要经过食品包装安全认证，因包装袋是直接接触食品的，其质量会影响到食品的安全健康。
真空包装玉米的好处
真空包装的玉米主要是为了延长玉米的，延缓变质。
真空包装是为了减少包装中的空气，抑制好氧微生物的增长。
真空包装玉米也会经过高温、干燥等工艺的处理，让玉米长久保鲜，不失悄哗玉米原味。
