蔬菜采购总结论文

蔬菜采购总结论文

问:求一遍2000字数的关于果蔬农产品运输行的实习总结,还有每篇400的日记14篇
  1. 答:我不会~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~写
问:超市蔬菜采购员采购经验
  1. 答:第一步,对采购食品进行分析(货源产地、品质、进货价格),最好能有相关证明;对供应商进行分析,是否可靠;对商品预期销售进行分析;
    第二步,采购部分样品试销售,看看市场情况;
    第三步,批量采购或者终止合作。
    以上应该是基本流程吧,过程中可能会有诸多博弈。商品产地参观、供应商的返点诱惑、其他供应商的各种反应、自身不同角色和心理的转变。
问:怎样做好蔬菜采购
  1. 答:1、如果是自己家里采购的话,建议不要一次采购太多,应视季节情况而定。通常,冬季可以采购可以供家人吃2-3天的蔬菜即可,夏季则当天采购当天的即可。
    2、如果是单位食堂采购的话,首先要根据单位食堂的菜谱计划确定出所需采购蔬菜的种类,根据种类确定哪些是耐存放的,哪些不耐存放。如果需要大量采购不耐存放的蔬菜,为保证用菜及时,不出现缺货现象的话,建议与固定的蔬菜供应地(比如超市、菜市等)事先进行好沟通,确认该种蔬菜能否持续供应。
  2. 答:不知道你指的是哪方面的!是价格方面?还是说保存时间方面?还是说种类方面?
    价格方面的话如果批量大的最好直接去种菜的那里购买!小批量的话就去农批市场购买咯!
    保存时间方面了一般蔬菜一次性数量最好不要超过三天!基本上一周采购二次!一次采购三天的数量!然后放在冰柜里面!这样的话基本上就不会坏了!
    种类方面就不好说了!只能根据你自己的需求去采购了!
问:论文:果品蔬菜加工工艺写篇论文( 帮帮忙呀大家)!!!
  1. 答:我有绑定IP的高校帐号,可以帮你下载相关资料。
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问:关于白菜的论文
  1. 答:大白菜虽然起源于我国,但它既不象韭、姜、蒜等蔬菜,在古典文献上可以找到悠久确实的记录,也不象有些原产于中国的蔬菜,在山川野间仍有原始的野生种类可寻。遍览古籍,元代以前并无关于大白菜记载的典籍。根据考证,我国大白菜的历史较短,自元代以后历经明清两朝,迄今约七、八百年,农学家对大白菜深入研究的结论是:它是由南方的小白菜和北方的芜菁天然杂交演化而来的。因此,要探究大白菜的来历,必须从小白菜和芜菁的源头说起
    大白菜个大体壮、物美价廉、营养丰富,令人久吃不厌。它一经问世,备受人们喜爱。元代忽思慧在《饮膳正要》中写到:“白菜,味甘,温,无毒。主通肠利胃,除胸中烦,解酒毒。”明朝王世懋对大白菜很赏识,认为是蔬菜中的神品。清朝吴其睿说北方大白菜运到南方之后:“竞相争购、味胜于肉,不胫而走。”王士雄在《随息居饮食谱》中记载品评吃大白菜的好处说:“甘平养胃,荤素皆宜,味胜珍馐。”清史学家柯劭
  2. 答:在你下面的问提中有详细的介绍
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